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夜の点数：4.5
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￥60,000～￥79,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
野菜のフルコース
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2025/11/29 更新
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東京から韮崎へ移転した1日1組限定、
野菜のフルコースと言う唯一無二のレストラン。
野菜をこよなく愛し、こだわり、真摯に向き合う姿勢が揺るぎない。
それでいて誠実さが伝わってくるお料理の数々。
十数品食べ進んでも飽きることのない新鮮な驚きと感動を与えてくれました。
野菜の持ち味を活かした料理に、
ペアリングは日本産のワインで相性が非常に良く、
そこに店の雰囲気も加わり、何から何まで素晴らしいお店。
10年後に閉店する事が決まっておりそれまでにあと何度伺えるか...