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夜の点数：4.5
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￥50,000～￥59,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ジビエ料理
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2025/12/02 更新
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クマ鍋をはじめ、山の辺料理ジビエを食べられるお店があると聞き、楽しみにしておりました。
お店はとっても古くて
大きなお屋敷が山の中にポツンとある感じで、
中は素敵な中庭を囲むように広いお部屋たちで囲まれていました。
一つ一つが
あまり普段は馴染みのない鯉や鹿など
他の一品料理も一手間かかっていて
素敵な味わいでした。
クマの手は大変インパクトもあり、
写真で見返しても珍しく、かなり変わった逸品！
味はぷりっとしていて
コラーゲンたっぷりの食感でした。
しかし鍋の方は
打って変わってとてもさっぱりした脂身で、
いくら食べてももたれない良さがありました。
一緒に出てくる野菜もこだわっているものばかりで、美味しく食べられました。