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昼の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.0
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
日本一の呼び声
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2019/11/17 更新
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3度目の訪問。
10:45開店に11時頃到着。
すでに外待ちのお客さん。
しかし回転が早いので10分程で入店。
男性2名、女性2名が麺の茹で上がりに合わせて
具材乗せに集まり、配膳するとまた次の麺を
茹で始め、それぞれの仕事に戻る。
手際とチームワークが良い。
特製（¥640）、中盛り（¥100）、太麺（無料）。
具は、ネギ、煮卵、ワカメ、メンマ
そしてホロホロのチャーシュー。
初めて来た時、一口スープを飲んで
思わず「うまっ！」と呟いてしまったお味。
あれだけの背脂が入りながら
しつこくなく、とても優しい甘さ。
そしてモチモチの太麺が美味しい。
今日も優しい甘さに満足。
ずっと食べていたくなる、飲んでいたくなる
そんな一品です。