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2025/11訪問
1回
武蔵小杉駅から徒歩3分。 九州の食材と炉端焼きを楽しめる、雰囲気抜群の和食居酒屋です。 店内は木の温もりと炭火の香りに包まれていて、カウンター越しに焼き上がる料理を眺めながらゆったりと過ごせます。 ⸻ お通し・ドリンク 最初に出てきた自家製豆腐がとてもなめらかで優しい味。 お通しから丁寧な仕事ぶりが伝わります。 合わせたのは「大盃の熱燗」。 少し辛口ながらキレがよく、飲み口がすっきり。 寒い夜にぴったりの一杯でした。 ⸻ 炉端焼き・おでん 名物の大トロいわしは、外はカリッと香ばしく中はふっくらほろほろ。 脂の旨みと炭火の香りが最高で、これだけでお酒が進みます。 おでんは大根・たまご・黒毛和牛牛すじ・もち巾着を。 特に大根は大ぶりで、しっかりと味が染みていて絶品。 黒毛和牛牛すじの旨味も濃厚で、コスパも◎です。 ⸻ 揚げもの・一品料理 チキン南蛮は衣がサクッと軽く、中はふっくらジューシー。 タルタルの甘みと酸味のバランスが抜群で、看板メニューと言ってもいいレベルの美味しさ。 ごまカンパチもおすすめ。 カンパチの脂のりと茗荷の爽やかさが絶妙で、さっぱりと締まります。 ⸻ 総評 料理はどれも丁寧に作られていて、素材の良さがしっかり活きています。 カウンター席は目の前で焼き上がる臨場感があり、スタッフさんの対応も心地よく、 一人飲みからデート、友人との食事まで幅広く使えるお店。 季節ごとのおすすめメニューもあるそうなので、次回は「黒毛和牛ロースト」や「炙り寿司」もいただいてみたいです。
2025/11訪問
1回
日替わりランチ美味しかった!
2025/06訪問
1回
日本の鮨や和の文化を楽しめるお寿司屋さん