博多文鳥さんが投稿したらーめん屋 鳳凛 榎田店(福岡/東比恵)の口コミ詳細

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鳥カゴを飛び出して

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らーめん屋 鳳凛 榎田店東比恵/ラーメン

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2023/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

凛として辛味

博多に引っ越して数年
ラーメン屋さんに不自由のない環境が当たり前すぎて
札幌の実家に
「近所にラーメン屋さんが5軒しかない」と愚痴ったら
「何の自慢?」って返された

美味しいラーメン屋さんが潤沢にある博多
幸せですね

ここもそんな美味しいお店の一つでした
仕事を終えて暗い夜道
自転車でふわ~っと空港周辺を流してたら明るい看板があったから寄っちゃった


真っ黒な夜空に白く光る看板が美
暖簾も真っ白で美
店内入ってすぐ左の券売機もピカピカの美

お腹ペコペコだったので麺量1.5倍の特製ラーメン
それにキクラゲトッピング

カウンター右奥のひっそりコーナーに座ってワクワク
お箸やレンゲは卓上備え付けじゃなく、座った人数分だけ店員さんが食券回収と同時に持ってきて下さるパターン

珍し

お水はセルフだよ

お水美味しかった

カタ麺にしたので配膳は早かった
お腹空いてたので嬉しい

ネギたっぷり
グリーン色の部分が多くて、彩りも迫力も素敵なネギ山

チャーシューも写真ではわからないけどネギとたまごの下にいっぱい埋まってた
枚数は忘れたけどいっぱい埋まってた
いい色に煮込まれたチャーシュー

大好きなキクラゲもハチャメチャに入れてもらえてる
たまごはきれいに割れてて、黄身のトロっと感があるかないかの実にいい塩梅

上品に覗くもやしもくたっとスープに馴染んでて超好きな感じ

スープがあっさり癖のない美味しい豚骨
たまごが割とシンプルだったけど、スープと一緒にレンゲで掬って口に含むと最高でした
ほっぺも大喜びだった

麺は細くてしっかりカタめで好みのタイプ
スープも特製辛味タレも絡めて超絶美味!
ただ辛味タレ多めオーダーの場合、スルスル勢いよく啜るとむせる場合があるから要注意

キクラゲの食感をグニグニ楽しみつつ
黒くてかっこいい店名入りのどんぶりいっぱいに満たされた凛と美しいラーメンに舌鼓でした

美味しかった~ごちそうさま!

  • 美しい

  • ざわわざわわざわわ

  • タッチパネル

  • 特製キクラゲラーメンじゃな

  • お箸レンゲを与えられたよ

  • スープというポエム

  • どんぶりむちゃくちゃかっこよ

  • キクラゲいっぱいじゃーーーー!嬉しい!

  • たまご割ってる!ウレチイ!

  • 麺は細くてツヤ!上品!

  • ごっちっち

2023/10/27 更新

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