2回
2025/12 訪問
感動したのでまた来店しました。
ほっけ炭火焼き
2025/12/08 更新
2025/11 訪問
本格炭火焼きで大満足なランチ。
東新宿でランチを探していると良さげな炭火焼料理屋を発見。高級感漂う外観で店内は大人な落ち着いた雰囲気で期待度上昇。
ランチは11:30から、45分ぐらいに着きましたが店内ほぼ満席。カウンターが1席空いていたので待ちなしで着席できました。
折角の炭火焼料理屋なのでサバ炭火焼きと、副菜を他の方が口コミで絶賛していた牛すじ煮込みへ変更しました。店員さんの接客もテキパキとしており効率よかったです！
調理場でパチパチと音を立てて焼かれていくサバ。待っている間、ずっと店主さんの焼き捌きに見惚れておりました…
皿に横たわる大きなサバ焼き。脂がのっていて柔らかく、皮はパリパリ。焦げが程よくあるので良いアクセントになります。さすが炭火焼きですね、家のグリルとは大違い。
牛すじ煮込みはホロホロになるまで煮込まれており、旨みが染み込んでいました。これはおすすめできます。
どちらも口に入れた瞬間、旨っ…と声が出てしまう程でした。普段ご飯おかわりしませんが、米が足りずおかわりしてしまいました。
漬物、味噌汁もおかわり無料なのは嬉しいですね。
支払いは現金かPayPayのみ。
大満足なランチになりました。また伺います。
ご馳走様でした。
サバ炭火焼き 牛すじ煮込みミニへ変更
2025/12/08 更新
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前回が大満足なランチになったのでまた伺いました。
開店直後に到着。今回はテーブル席へ。靴を脱いで上がる座敷タイプでした。冬場なので少し足元が冷えましたね、、
今回はサバではなく、ほっけだったので注文。
脂が乗ったほっけは身もホロホロで…大根おろしと食べると絶品でした！コロッケもサックサクで美味しかったです！またご飯おかわりしてしまいました。
ご馳走様でした。