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お昼に伺いました。
阿波座駅から徒歩5分ほどで、意外と駅近でした。
お店に着くと、工藤阿須加似のお兄さんが出迎えてくれました。
飲み物は、私は柚子ジンジャーエール、連れは白ワインを選びました。
お料理について。
一品目はふぐのフランに菊芋のチップスと菊の花が散りばめられているもの。またふぐと菊芋のチップスが上に乗ったサブレも一緒に出されました。フランがとても美味しいと感じました♪ふぐは柔らかく、菊芋のチップスのカリッという食感が楽しい一品でした。
鰤と、冷凍した？カリフラワーを細かく砕いたものに、チョリソーのタルタルソースがかかったもの。カリフラワーの食感がシャリシャリと面白く鰤も美味しかったのですが、私はお料理は冷たいのが苦手です（ ; ; ）特に寒い時期なので温かい料理の方が良かったという感は否めないです、、でもたしかに美味しかったです！
猪の肉とハムの上に紫キャベツのスプラウトが乗ったもの。本日一番のお皿だと思いました。猪なのに獣くさくないのと、普通のキャベツとは全く違う紫キャベツを楽しめました。
メインの魚料理はヒラメとつぶ貝におかひじきとほうれん草が乗ったもの。緑色のソースはつぶ貝の肝から取ったものだそうです。一口目はそのソースがちょっと臭いように感じたのですが、美味しかったです。おかひじきのパリパリ感と、磯の香りが楽しめるのが良かったです。
メインは広島のブランドの高原豚と湯葉と長ネギです。この辺で結構お腹いっぱいになってて、いつも肉料理の時はしんどく感じてしまいます(>_<)でも美味しかったです！
パンがとっても美味しかったです！上品な甘さがあって、また太陽のバターなるものもとても美味しかったです。おかわりして4切れも食べてしまいました笑
デザートは人参が入ったアイスクリームと洋梨のミルクレープに、洋梨とマスカルポーネのソース。しつこくなくぺろっと食べてしまいました。
食後の飲み物はコーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、紅茶の中から選べます。私はハーブティーにしました。レモングラスとミントのハーブティーは香りがとても良く、味もちょうどいい具合の抽出度でおしゃれな味わいでした。お茶菓子はボンボンをホワイトチョコで包み、上にポン菓子を乗せたものと、栗のブリュレ。ボンボンのは北海道の有名なお菓子、とうきびチョコに味が似ていました！笑
栗のブリュレはチーズの味もして、どっしり重たかったです。
全体的に、量といい味といいサービスといい、全て最高で本当にこの値段で儲かってるのかなと思うぐらいでした。パンをお代わりさせてくれるのもいいですね。
特にサービスがとても心地よかったです。皆さん感じが良く笑顔が素敵でした。
またぜひ伺いたいです！
ごちそうさまでした♪