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芸術的なカレー
2024/02訪問
1回
注文品：値段 特製鴨出汁そば：1530円 鴨の旨みが濃縮され、醤油の芳醇の香りが香る 絶品のラーメン。 トッピングの鴨肉は自由にカスタマイズできるが、ロース2枚、もも3枚を選択 ロースはしっとりしつつ脂身のところはやや歯応えがあり旨み抜群 ももはロースより歯応えあり、さらに脂身に感じて親鳥のような硬さがたまらなくクセになる美味しい 少し乗っている春菊も、麺の上に乗っているカボスも全体がまとまっていて非常に満足の一杯でした
2025/04訪問
1回
注文品：値段 2種のロースとヒレ：4000円 ロースはダイヤモンドパーク、あわ雪ポーク、 ヒレは伊勢美稲豚 あわ雪の方は油がかなりジューシーで甘味がありとても美味しい ダイヤモンドパークは肉肉しさと、油のバランスが絶妙でとても美味しい 最後のアイス含め本当に美味しく美味しくいただけましたぜひまた行きたい
2025/04訪問
1回
和風のお出しカレー
2024/03訪問
1回
食べログ カレー WEST 百名店 2024 選出店
谷町四丁目、堺筋本町、松屋町/カレー、ダイニングバー、スリランカ料理
注文品：値段 夜のおまかせnidomiカレー：1680円 （バスマティライスを選択） 日替わりのイカのバターマサラとはしっかりとイカの旨みが感じられ、コク深い味わい 合い挽きミンチのスパイスキーマは肉感とスパイス感のハーモニーが抜群 その他のアチャールもどれもとてつもなく美味しい
2025/04訪問
1回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
西大橋、四ツ橋、心斎橋/つけ麺、ラーメン、汁なし担々麺
注文品：値段 特製つけ麺：1600円（たしか） すこし平打ちな麺は喉越しよく小麦や卵の甘さが感じられるこれだけでも美味しい スープは濃いめの煮干し出汁でそこまで濃厚さはないもの。麺の旨み、甘さを引き立てる味わい また、やや煮干しの苦さみたいなのも感じられる味わい チャーシューはどちらも絶品で炙ってある豚バラは香ばさと油のうまさが最高 ロースは厚みもあり、食べ応えがあるがしっとりとして旨みがある 最後の方に味変の辛味噌を入れるとピリ辛さと相まって最後まで飽きずに食べられる
2025/04訪問
1回
和風感満載カレー
2024/02訪問
1回
注文品：値段 YOSAKOI醤油大喝采：1390円 スープは貝や鶏などの旨みが抜群で非常に美味しい トッピングにはネギやゆず、白菜細切れの豚肉などが乗っており、上品なお鍋のような味わいもする 内装含め若干訪日客向けのような感じだが、味はとても美味しい 別途頼んだ餃子は少しごま油の香りが強く、かつ塩でいただくとのことだが粗塩すぎてあまりつかなかった
2025/04訪問
1回
注文品：値段 チキンカレー1辛：1250円 上澄のスープはすごく旨みを感じる味わい 下の方には煮詰めた玉ねぎや大きめの鶏肉が三切れほど入っている カレーはとにかく芳醇なスパイスの香りと旨みが押し寄せる、1辛にしたが熱々さも相まってしっかりと辛みを感じる 鶏肉も食べ応えあり、旨み抜群 最後に米、ピクルスを土鍋の中に入れ、卵とかき混ぜると辛さがマイルドになり、濃い黄身との相性が抜群
2025/04訪問
1回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
中崎町、天神橋筋六丁目、天満/ラーメン、油そば・まぜそば
チャーシューがたくさん
2025/01訪問
1回
朝イチからうどん
2024/03訪問
1回
独創的なスパイスカレー
2024/02訪問
1回
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注文品：カレー膳3種、紀州産かもロース 金柑ソース 値段：1980円+400円=2380円 訪問日は限定カレーのみ（肉の日）だったが、どれも美味しすぎる。 -牛 普通の欧風カレーとは深み、旨みが違う。ミンチがゴロゴロ入っているので噛めば噛むほど旨みが広がる。 -豚 爽やかな酸味、甘みのあるカレー。 -鶏 はつもととアスパラが入っていたので食感が心地よく美味しい。 周りのトッピングもクオリティが高すぎる、過去１感動したカレーでした。