「ラーメン」で検索しました。
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注文品:値段 特製鴨出汁そば:1530円 鴨の旨みが濃縮され、醤油の芳醇の香りが香る 絶品のラーメン。 トッピングの鴨肉は自由にカスタマイズできるが、ロース2枚、もも3枚を選択 ロースはしっとりしつつ脂身のところはやや歯応えがあり旨み抜群 ももはロースより歯応えあり、さらに脂身に感じて親鳥のような硬さがたまらなくクセになる美味しい 少し乗っている春菊も、麺の上に乗っているカボスも全体がまとまっていて非常に満足の一杯でした
2025/04訪問
1回
絶品な昆布水つけ麺
2025/12訪問
1回
親鳥の旨み
2024/09訪問
1回
注文品:値段 ラーメン:900円 鶏油のまろやかさと豚骨スープの旨みがとてつもなく絶品。 チャーシューは少し炙ってあり、香ばしさや燻製のような香りがありとても美味しい。 家系だが、麺も絶品で中太の少し平打ち目のツルツル食感、そしてもちもちでスープとの相性抜群。
2025/12訪問
1回
究極の鴨だしラーメン
2024/09訪問
1回
注文品:値段 特上鶏白湯らぁ麺:1700円 濃厚な鶏白湯スープは旨みバツグン トッピングのチャーシューもとても美味しい 味玉もキミが濃厚で美味しい エスプーマされた野菜(赤いやつ)を溶かすとさらに旨みが奥深いものに広がりとても美味しい
2025/05訪問
1回
上品
2024/09訪問
1回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
西大橋、四ツ橋、心斎橋/つけ麺、ラーメン、汁なし担々麺
注文品:値段 特製つけ麺:1600円(たしか) すこし平打ちな麺は喉越しよく小麦や卵の甘さが感じられるこれだけでも美味しい スープは濃いめの煮干し出汁でそこまで濃厚さはないもの。麺の旨み、甘さを引き立てる味わい また、やや煮干しの苦さみたいなのも感じられる味わい チャーシューはどちらも絶品で炙ってある豚バラは香ばさと油のうまさが最高 ロースは厚みもあり、食べ応えがあるがしっとりとして旨みがある 最後の方に味変の辛味噌を入れるとピリ辛さと相まって最後まで飽きずに食べられる
2025/04訪問
1回
注文品:値段 YOSAKOI醤油大喝采:1390円 スープは貝や鶏などの旨みが抜群で非常に美味しい トッピングにはネギやゆず、白菜細切れの豚肉などが乗っており、上品なお鍋のような味わいもする 内装含め若干訪日客向けのような感じだが、味はとても美味しい 別途頼んだ餃子は少しごま油の香りが強く、かつ塩でいただくとのことだが粗塩すぎてあまりつかなかった
2025/04訪問
1回
言わずもがな知れた名店!