coco❤️さんが投稿したトロン（千葉/流山）の口コミ詳細 [食べログ]

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トロン流山、平和台/カフェ

4回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2022/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

桃のパフェと無花果とこぼれ梅のタルト

今年は6月から毎月tronc さんに通っています
(私以上に娘がとても楽しみにしてるので)

8月は桃のパフェ
季節のケーキは無花果
こぼれ梅っていうのはみりん粕の事でtronc さんではポピュラーな材料の１つ
流山市にある“流山キッコーマン”は、流山市の名産である“白みりん”の製造が明治時代から行われていて家庭料理に欠かせない調味料“本みりん”の原形だそうです
そういう事もあって流山近辺ではみりんを使ったお菓子を提供してるお店をたまに見かけたりします

今回は桃のコンポートをバラに仕立ててあって華やか
ソルベやフレッシュな桃が中に隠れていたりと色々な桃が楽しめる美味しいパフェでした
パフェの詳しい構成は写真で
troncさんは8/24～9/1まで夏休み
9月のパフェは「ぶどう」だそうです

2022年8月現在 3.55

桃のパフェ￥950 ピーチメルバのイメージで作られたそうです

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無花果とこぼれ梅のタルト

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いつも並べて撮ってしまいます

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桃のタタンとコーヒーフロートフロートのアイスはマスカルポーネのジェラートさっぱりしてとても美味しかった

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桃のパフェの構成

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8月は友人とも行ったので2回訪問

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桃のタタン

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7月のプラムとアプリコットのパフェ

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プラムとアプリコットのパフェの構成

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プラムのパフェはトップと側面にぐるぐる巻いたアプリコットのギモーブがあるのですが周りにシャクシャクした砂糖が付いていて楽しい食感でした勿論味も美味しい

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2022/08/24 更新

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3回目

2022/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

アメチェのパフェとレモンタルト

娘のリクエストでtroncさんへ
イートインは完全予約制なので週末で混んでるとか心配なくお店に向かえるのが良いです

席数はカウンター2席、1人席と2人席が各1つ
グループでの訪問は難しいです

＊アメリカンチェリーのパフェ
＊レモンタルト
＊カヌレ
＊ブレンド

アメリカンチェリーのパフェ
パフェの構成は写真参照して下さい
(すごく多くて書ききれない)
ひと口目から美味しいし色んな味わいが楽しめる贅沢なパフェで素晴らしい
ソルベとバニラアイスが特に印象的でした

レモンタルト
インスタに数を沢山作れないケーキと書いてあったのでお取り置きしておいてもらいました
レモンカードがすごく美味しくてさすがtroncさんという感じです
私が作るレモンカードと色が全然違う
使っている卵が違うんでしょうね

カヌレ
外側はガリっと焼き込まれてますが中はしっとり
ラムの香りがふんわり漂って美味しい
カヌレはそんなに食べ歩いてないので詳しくないですが私史上で1番のガリガリ食感でした

丁寧に入れられたコーヒーも美味しいです
焼き菓子をテイクアウトしましたが、そちらはまた後日追加でレビューしたいと思います

プレゼント用にテイクアウトでケーキを4つお願いしました。
私達がいる間にもテイクアウトのお客さん、お取り置きの電話がかかってきて15時にはケーキが残り少なくなっていたのでケーキを食べたい場合はお取り置きが間違いないです

アメチェのパフェは6月いっぱいまで
7月はプラムっておっしゃってたかな
来月もまた伺いたいです♪

娘いわく「そんなにパフェに詳しくないけど今まで食べた中で1番美味しい」との事

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レモンカードは柔らかい酸味にコクがあってとても美味しい

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外側が固めに焼き上げてあるので食べやすいようにカットして提供してくれます

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呉服屋さんの納屋を改装されたそうです

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スコーン、フィナンシェ、パウンドケーキをテイクアウトしました

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パフェ構成 1番下に入ってるマスカルポーネが濃厚なので途中で混ぜながら食べると軽やかに食べられるかも

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コーヒー中煎りブラックで飲みやすい

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お店には切り絵の看板

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娘は五月雨を注文してました

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私は中煎り

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2022/06/11 更新

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2回目

2021/04 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

春を感じる苺のオムレット

昨年秋にテイクアウトで訪問
娘(こちらのケーキの美味しさを知ってるのでついてきた)と初イートインで訪問
現在イートインは完全予約制

カウンター2席
2名がけテーブル1席
1名がけテーブル1席

＊みりんバターのトースト
＊苺のオムレット
＊アイスコーヒー
＊ストロベリーティー

テイクアウト
・苺と金柑のこぼれ梅のタルト
・さくらのモンブラン

苺のオムレット
トッピングは金柑と苺のコンポート
苺のソルベが添えられています
オムレットは軽く表面がキャラメリゼされていて香ばしく中には苺、ホイップ、カスタード、白ワインのゼリー
１つ１つがとても美味しくて～
メニューで見て想像していたよりずっと凝ったアシェットデセールでびっくりでした

トースト
自家製パンのトーストにみりんを合わせたバター
バターがほんのり甘く、パンはざっくりした食感で美味しい

ケーキは留守番だった夫へのお土産
美味しかったみたいです

ゆったりした心地よい雰囲気の店内
デザートがとても美味しかったのでまた是非伺いたいです

苺のオムレット￥950 上に乗せてあるのはカリカリ食感のクレープ生地

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コーヒーにゃんことロゴが可愛い

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お店

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カトラリーレストが可愛いです

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トーストみりんバター

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オムレット反対側には濃厚な苺のソルベ

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こぼれみりんの苺タルト

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さくらモンブラン

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左こぼれみりんの苺タルト右さくらモンブラン (マスカルポーネの中にみかんジャムとレンズ豆)

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入り口

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細い路地を進みます

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入り口

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入り口

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秋にテイクアウトしたタルト

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ベイクドチーズケーキ多分通年商品

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2021/04/10 更新

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1回目

2020/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
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- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

お菓子セットをお取り寄せ

お取り寄せシリーズ⑥

今回は流山市の人気カフェ「tronc」

お菓子セット
Tokoacoffeeのドリップバックコーヒー付き

焼きタルトがとにかく美味しい～♡
焼き菓子もひと口サイズなんだけど印象に残る美味しさ！
(詳細は写真に)

コーヒーも私好みで美味しかった
(Tokoacoffeeさんでもtronのお菓子を食べられるみたいです)

7／12～「おうちカフェ第３弾」が始まりました
HPのメールから連絡すると希望の日にちに合わせてクール便で送ってくれます
希望日に合わせて送ってもらえるので嬉しい

カフェは完全予約制で再開されてます
今度はカフェに伺って違うケーキも食べてみたい

ご馳走様でした☆

いちじくとアメチェのタルト生地がパータフィロー？みたいな小麦粉の薄い生地ですアーモンドクリームがめっちゃ美味しい！

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キウイとグレープフルーツのタルト生地とアーモンドクリームはグレープフルーツアメチェのタルトと一緒

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タルトのカット面

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レモンのケーキミニカヌレ型でひと口サイズ

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手前がカフェマドレーヌ 4つ入りのがクランベリーチョコクランチこのチョコクランチも美味しかった！チョコが違うのかな～

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こんなラッピングで届きます

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メッセージカードが嬉しい(*´ω｀*)

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2020/07/14 更新

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coco❤️さんが投稿したトロン（千葉/流山）の口コミ詳細

トロン流山、平和台/カフェ

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