この口コミは、ヤッピ飯さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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マスターのアイデアが効いた、唯一無二の絶品キューバライス
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キューバライス
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メニュー
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ランチメニュー
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内観
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外観
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2025/03/20 更新
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秋田に着いて最初のご飯は、羽後本荘駅近くにあるスペイン料理店。
食べログ百名店にノミネートされているため、きっと予約必須なのだろうと思って1週間ぐらい前に予約しておいた。
当日、羽後本荘駅から5分ほど歩くと、住宅街の中にそのお店は立っていた。
お店に入ると、60代くらいのマスターがお出迎え。どうやらこのお店はマスターが1人で営んでいるようだ。
天井が高く、所々に海外の食器や雑貨が並んでいる。スペインの方のやつなのかな。
カウンターに置かれたテレビでは高校野球が放映されている。
大きなグランドメニューにはパエリアやリゾット、ピザなど地中海料理らしいメニューが手書きで書かれており、この手作り感がなかなかアットホーム。グランドメニューとは別にランチメニューもあるようで、そこには３種のパスタとキューバライスが書かれていた（こちらも手書き）。パスタもキューバライスもサラダもコーヒーがついて1000円で、パスタに至っては単品だとなんと600円。ちょっと安すぎないか。悩んだ結果今回はキューバライスを注文することにした。
まずはサラダが登場。レタスやトマト、キュウリとコーンが盛られたシンプルなサラダだ。ベジーファーストを決める。
そしてサラダを食べ終わる前にキューバライスが登場。
マスターが
「まずは混ぜずにピラフ単体の味を楽しんで、その後に目玉焼きを混ぜた方が美味いよ」
と勧めてくれたので従順に従っていただく。
まずピラフ単体がかなり美味い。油加減が抜群で、塩気の強めなベーコンが本能に訴えかけてくる。とろとろのバナナも美味い。
そして半熟の目玉焼きを崩して混ぜていただくと、玉子の甘さがピラフの塩味と超マッチして激ウマ。なんだこの超美味い料理は。
しかもマスターがなかなか気さくで、結構おしゃべりに付き合ってくれた。
マスター曰く本場のキューバライスは玉子は乗ってないか、乗っていてもよく焼きの状態で乗っているのが当たり前らしく、バナナも焼きバナナではなくフライが乗ってることが多いらしい。
ここでいただけるのは、マスターが日本人ならではの視点も活かしてオリジナリティを加えたまさにこのお店だけのスーパーキューバライス。お客さんの中で本場の味を知っている人も多いそうだが、マスターが作るキューバライスの方が美味いと皆口をそろえて言うそうだ。
食後にはコーヒーもついてくる。
量的には少し物足りないがわざわざ羽後本荘まで訪れる価値のあるキューバライスだった。
僕がお店を出た後、マスターはお店の外にかけていた「営業中」の看板を裏返していた。
行くならきっと予約しておいた方が良いのだろう。
超美味しかった。絶対また来ます。
頼んだメニュー
●キューバライス サラダ+cafe ¥1000