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1回
昼の点数：4.5
2025/03 訪問
昼の点数：4.5
ちょっとここのピザは頭一つ抜けているかもしれない
2025/05/06 更新
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12時半ごろに訪問。待ちなし。
中に入るとダンディな外国人店員さんがお出迎え。
オープンキッチンになっている厨房を見ても外国人だらけだ。しかし大きなピザ窯の前では日本人の職人さんが生地を伸ばしたりピザを焼いたりなど淡々と作業を進めている。壁には外国語で書かれた何かの表彰状みたいなのがたくさん飾ってあるので、きっと国内外で実力を認められた職人さんなのだろう。
ランチメニューは3種類。通常のピザランチとパスタランチに加えて、ちょっと良いピザorパスタが食べられるランチもある。
今回はせっかく来たので名物ピザの「ドン サルヴォ」がいただけるAランチを注文することにした。
サラダとドリンクがついて2200円。
まずはサラダが登場。
なかなか独特なドレッシング。
野菜もシャキシャキで美味しい。
サラダから5分ちょっとでメインのピザも登場。
名物ピザの「ドン サルヴォ」はよくある円形のピザではなく、星型の形になっているのが特徴的だ。
食べてみるとすごくもっちりしていてふわふわだ。耳に近づくにつれてふわふわ感が増していく。この生地とても美味いなぁ。さらにトマトソースが濃厚でパンチがあり、刻んだトマトも載っているのでかなりのトマト感。トマト好きにはたまらない。耳の近くでやってくるモッツァレラの風味も最高だ。なお、サラミの辛さが結構効いているため、デフォでもほんのりピリ辛だ。
色々書いたけど、いつまでも食べていたくなる美味しいピザである。
他にも美味しいピザ屋さんたくさんあるけど、ここのピザはちょっと頭ひとつ抜けているような気がする。
個性もあるし、接客も心地よい。
また良いお店を知ってしまった。
頼んだメニュー
●セットランチ A ドンサルヴォ ¥2200