この口コミは、ヤッピ飯さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.7
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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もう他のお店でホルモンが食べられなくなるかもしれない
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2025/05/06 更新
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土曜の19時前に予約なしで訪問。もちろん満席で入れない。
しかし席が空くまで外で待ち続ければそのうち入れるかもとのことなので、2〜30分ほど待っていたら見事入店することができた。
店内はちょっとしたボヤぐらい煙たくて、たまに目が痛くなってくる。炭火の七輪の上には換気口が用意されてはいるが、びっくりするぐらい煙を吸わない。もう焼肉臭くなるのは絶対覚悟で訪れるべきお店だろう。
席に座ると、メニューが渡されるがメニューに書いていないお肉も用意できるそうで、お店の方がおすすめを沢山教えてくれる。聞いたことない部位のお肉も置いてるし、肉好きにはこの時間もなかなか面白い。
まずびっくりしたのがハツ刺し。ハツ刺しの鮮度がすごすぎる。ほかのお店でも鮮度の良いハツ刺しは食べたことがあるが、ここのハツ刺しはもはや次元を超えた美味さ。プリップリで超なめらか。
もつ煮も豆腐なんじゃないかってぐらいとろとろ。少し甘みが強い味付けも素敵。唯一無二の絶品もつ煮だ。
その後焼き物も登場。
ホルモン系は総じて鮮度がビビるほど良い。他のホルモン屋さんの鮮度に比べたら確実に頭一つか二つは抜きん出ているクオリティ。
レバーは液体なんじゃないかってぐらいなめらか。
ホルモンももちろん鮮度が良い。脂の旨みがたまらん。味付けも最高だ。レモンをかけただけでめちゃくちゃ美味い。
個人的にはハツアブラがマジでうまいと思った。内臓と脂身のハーモニーが素晴らしい。大根おろしのタレでいただくってのもまた変わっていて美味い。いつまででも食べていたい美味しさだ。
総括すると、ここのお店はホルモン系に関してはマジで段違いのうまさ。
他の焼肉屋さんのホルモンがめちゃくちゃ平凡に感じてしまいそうだ。
名店と言われる理由が本当に身に沁みて分かるお店だった。もう他の焼肉屋さんでホルモン頼めないかもしれない。
ここのお店はもうホルモン系だけひたすら頼んでおけば良い気がする。
そしてお会計にビックリ。2人で食べたいもの片っ端から食べまくったはずなのに、会計が12000円を切ってしまった。体感1人7〜8000円ぐらい行くかな…？と思って思わず嬉しい悲鳴が出る。この安さでこんなに美味しい体験ができてしまって良いのだろうか。もう他の焼肉屋さん行けなくなっちゃうよ。
頼んだメニュー
●上タン
●レバー
●ハツ刺し
●キムチ
●ホルモン
●ミノサンド（脂身の混ざったミノみたいな）
●ハラミ
●ハツアブラ
●もつ煮