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夜の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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松本駅前で行列を作り続ける絶品焼き鳥店
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2025/05/06 更新
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松本駅から徒歩2分。
松本で超人気の焼き鳥店。店前にはいつも行列ができている。
店内はカウンターのみなので、1〜2人での入店がオススメ。
正直言って、ここの焼き鳥は美味しすぎて感動物だった。
感動し過ぎて、僕としたことが写真を少ししか撮らなかった。
写真に写っているのはレバーとねぎまと鶏わさ。
鶏わさは入店後すぐにお店の人にオススメされたので注文。
海苔が多めで鶏が柔らかくてうまい。一発目から魅せてくださる。
そして焼き鳥も美味すぎる。
レバーが美味しいと評判だったので真っ先に食べてみる。めちゃくちゃ美味い。
他にはねぎま、ハツ、かわ、砂肝や少し値段の高い地鶏を2本くらい頼んだ気がする。全部がめちゃウマ。
塩味が絶妙に薄味なんだよな。しょっぱ過ぎず、すごくちょうど良い塩加減で、肉も柔らかい。
あとは店員さんにオススメされたささみフライ。
写真を撮っていないのが残念過ぎるのたが、大きくて柔らかい衣を纏ったささみの上におろしポン酢。美味すぎるわ。
最後にはお店自慢の鳥雑炊もいただいちゃった。
土鍋に入った雑炊は熱々で鳥の旨味たっぷりで美味しかった。
いや〜本当に感動した焼き鳥屋さんだった。
松本の空気が俺にそう感じさせていたのかな？
自分が女だったら、男にこの店連れて行かれた日にゃもう失神しちゃいますね。