「海鮮」で検索しました。
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平日の12時過ぎに訪問。4組待ち。 人形町で働くサラリーマンやOLたちが並んでいる。 20分ほど待って入店。 店内は小ぢんまりとしており、テーブルが3卓と座敷が2卓。昔ながらのとても風情がある雰囲気で、お相撲さんの手形が多く飾ってある。 メニューはさばの塩焼きやお刺身、日替わりの煮魚定食など。店名だけあって全部魚料理だ。煮魚は銀だら、金目鯛、カレイの日替わり。この日は銀だらだった。 ちなみにこの時点でさばの塩焼きは売り切れ。 並んでいる時に散々迷ったが結局煮魚定食を注文した。 そんな煮魚は10分弱で提供。 食べてみると身がすげーフワッフワ。そして絶妙に濃い味付け。甘さの加減がとてもジャストミートしており、魚の脂と合わさってすっげぇ美味い。美味すぎてご飯が進む進む。 そして一緒についてくるだし巻きがまためっちゃ美味いのなんの。このだし巻きだけで一個の定食にしちゃっていいんじゃないのってぐらい美味い。 これは行列店になるのも納得の美味さだ。 このクオリティの煮付けが1200円で食べられちゃうのはすごすぎる。 売り切れ次第終了のお店なので早めに行った方がいいと思う。会社員にとっては入店ハードルが高いけど、是非行ってみておくれ。 ーーーーー頼んだメニューーーーーー 日替わり煮魚定食 ¥1200 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2024/05訪問
1回
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
神保町、新御茶ノ水、御茶ノ水/中華料理、海鮮、四川料理
みこころ感じる美味しい麻婆豆腐
2024/06訪問
1回
富士宮産の白サーモンが特徴的
2025/11訪問
1回
居酒屋さんでいただけるランチ限定ラーメン。 休日の開店5分前に訪問。 待ち客はなしってことでいわゆるポールポジションを獲得した。その後にお客さんが4人くらいやって来た。 店内はちょっとオシャレな和風バー見たいな雰囲気。 ハマグリのラーメンが有名みたいだが、この日はハマグリの入荷がなかったようなので冬季限定の牡蠣の潮そばを注文。流れでご飯と餃子も注文してしまった。他にも魚介担々麺やまぜそば、酸辣湯麺など居酒屋にしては幅広いラーメンメニューがあるようだ。 ランチは現金のみの先払い制。 スープを一口飲んでみると、すっごい出汁。 カエシ本当に使ってるのか？ってぐらい旨味を強く感じる。この味は居酒屋さんのラーメンならではな感じがする。 丼の真ん中に乗った牡蠣ペーストを溶かすと牡蠣の強い風味がそこにプラスされる。めっちゃ美味いな。 麺がちょっと独特な細麺。ツルツルでもモチモチでもパツパツでもない。でも美味しい。 牡蠣の塩そばってことで牡蠣の身がちゃんと２つ入ってる。これももちろん美味い。 驚いたのは、チャーシューのクオリティがかなり高いこと。牡蠣ばかりに目を奪われていたがチャーシューを食べた途端その美味しさにビックリした。 何から何までクオリティの高い素晴らしいラーメンだ。美味しいラーメンが食べられるのは何もラーメン専門店だけではない。 ーーーーー頼んだメニューーーーーー 牡蠣の潮soba ¥1200 海鮮漬け飯 ¥400 黒豚の出汁餃子 ¥350 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2024/03訪問
1回
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明治時代に建てられた有形文化財でいただく、珠玉の絶品お蕎麦