15回
2025/11 訪問
１２月は月曜日も営業するそうです。
2025/11/30 更新
2025/08 訪問
冷麺フェア（8月ランチタイム限定）
11:26 お店到着
11:30 席にご案内された。
11:31「冷やし担々麺」「五目チャーハン」を注文。
（冷麺フェア他に酸辣湯麺、よだれ鶏の冷やし和えそば選択可）
11:42 五目チャーハンがきた
11:43 冷やし担々麺がきた。ちょい太麺、味は旨いです！
なかなか良い夏の風物詩ができたなと思いました。
2025/08/02 更新
2025/07 訪問
馴染みがあると良い。
やはり麻婆豆腐を食べたいとなると、まっさきに頭に浮かぶのがこのお店。
もう顔なじみになってしまい、店員さんに気を遣わせてしまう。
テーブルについたらすぐにオーダーを訊いてくれるのも良いし、早く出してくれるのも良い。
林さんからのご挨拶もあり、漸く常連になってきた感がある。
ご飯を大盛に持ってくるのも、よく分かってくれている。お客様毎にチューニングできるように
なってくると漸く、常連感が感じられて気持ちの良いランチになりますね。
2025/07/06 更新
2025/06 訪問
漸く顔なじみになってきた
夏こそ、ガツンと食べたい場合には、うってつけのお店である。
麻婆豆腐は、もちろんのこと、担々麺も旨い。中華全般的に、安定しているので
どれを採っても旨いと思う。この日は偶々、大学の指導教授がいらしていた。楽しそうだった。
夏こそ、汗をかいて食事をとるのはとても良い気分転換になると思います。
帰り際、給仕の林さんからご挨拶があった。漸く馴染みになってきた。
2025/06/16 更新
2025/05 訪問
チンジャオ・ロースを注文
体調の都合上、医者から辛いもの刺激が強いものは控えるように。ということで今回は、四川飯店で初めて麻婆豆腐以外のオーダーをすることになった。
11:21 お店到着
11:30 呼ばれる、お席に案内される。
11:31 オーダー（チンジャオ・ロース、ご飯、杏仁豆腐）
11:40 チンジャオロースがきた
11:55 杏仁豆腐がきた
11:59 会計、退店
チンジャオロースとなると、日本橋とどっちが旨いか、ちょっとわからなくなってしまった。
みなさん、陳特製）麻婆豆腐を頼んでおりました。辛さを求めてくるのだから、当たり前といったら当たり前ですかね・・・。
次は体調が回復したら、麻婆豆腐をガッツリ食べに行きたいと思います。最近、スープ類にも関心を持つようになってきました。
2025/05/25 更新
2025/05 訪問
ショートコースは旨い。
四川飯店は「麻婆豆腐」「海老のチリソース」が看板で、これを堪能できるコースが
ショートコースになる。
11:30 来店
11:35 オードブルがくる（棒棒鶏も旨いですね）
11:42 ふかひれのしょうゆ煮込みスープがくる。旨いですね
11:48 海老のチリソースがくる（プリプリの海老と餡がとても旨い）
11:55 牛肉の炒め物も旨い
12:04 麻婆豆腐もやはり安定して旨い
12:24 杏仁豆腐の付け合わせは苺でした
12:27 退店
サーヴをして頂く給仕の皆様に、ほぼ顔を覚えて頂いたことが嬉しいですね。
好みも分かってきて下さり、やはり良いですね
2025/05/11 更新
2025/04 訪問
漸く常連
いつも有難うございます。と漸く声をかけて貰った。
近くのお店に週次でお伺いするのだが、日曜日はどこも閉まっており、
永田町、赤坂と言ったら、ここが良い。
12:59 お店当到着
13:03 メニューがでてきた。
13:03 注文（麻婆豆腐、杏仁豆腐）
13:03 ジャスミン茶、お水がでてきた
13:09 麻婆豆腐がきた、ご飯がきた（多めと指示がくる）
13:10 器も大きくして頂いたご飯を頂く
13:24 杏仁豆腐がくる
13:30 会計、退店
杏仁豆腐は、「杏仁が濃い」のが特色。粘度がありホンモノは此方だと分かる。
大衆店では杏仁が薄く作られており、さらりとしていて粘度がない。
やはり旨い。次は違うものを頼もうかな。
2025/04/13 更新
2025/04 訪問
ショートコースを堪能
今日は時間があったため、ショートコースを注文した
11:28 来店
11:29 席へのご案内を受け、注文。
海老のチリソース、黒酢のスブタ、麻婆豆腐、杏仁豆腐（それぞれにご飯が付き大満足）
四川飯店オリジナルビールができたそうだ。
11:35 オードブルがきた。
11:42 フカひれのスープが来た（旨い）
11:53 海老のチリソースがきた。ソースがとても旨く、海老もプリプリ。
12:06 黒酢のスブタがきた（黒酢の香り）
12:17 麻婆豆腐がきた
12:30 杏仁豆腐がきた。イチゴが乗っかっていた。
12:35 退店
できれば、チンジャオロースが選べるともっと良いなぁ・・・と思う。
でも、どれも秀逸なコースでした。ごちそうさまでした。
2025/04/06 更新
2025/03 訪問
雨の時の四川飯店
やはり、雨が降った日の四川飯店は比較的、予約がなくても入りやすい。
順番も早く回ってくるし、給仕の動きも良い。
いつものように、麻婆豆腐と、杏仁プリンを頼んだが、やはり旨い。
ライスもついてお代わりできるところがとても良い。
海老のチリソース、担々麺など辛いものだけではなく他の料理も安定して旨いところがここの良い
ところです。チンジャオロースも旨いし、炒め物、スープも旨い。
晴天時は、直射日光の陽が窓際のテーブル客席当たるため、カーテンをひいてあるが、
雨の日の昼食時、カーテンが開放した時の眺めも良い。
2025/03/20 更新
2025/02 訪問
店員さんによって訊き方にばらつきがある
今日も、旨かった。
店員さんによってオーダの訊き方にばらつきがあります。
・杏仁豆腐は、なめらか杏仁豆腐プリン
・短冊状のフルーツの乗った杏仁豆腐
麻婆豆腐も
・辛さを抑えた杏仁豆腐
・ごはんがつくかorつかないか
が選べます。
あと、ハーフメニューがあるかないか
というのもありますので、
それを訊いてこない店員さんもいますので注意が必要です。
会計プレートがない場合もあり、セオリーを理解していないと
自分の好みにあった注文もできますので訊いてみましょう。
2025/02/09 更新
2025/02 訪問
やはり旨い
週末に赤坂に用事があり、前後に訪問が多くなってきた。
12:40 お店到着（待ち時間を訊いたら30分くらいとこと）
13:02 席に案内される。
13:02 注文（麻婆豆腐、ご飯、杏仁豆腐プリン）
13:16 麻婆豆腐がきた。
13:23 杏仁豆腐プリンがきた
13:26 会計、退店
本当はたまごスープ系、青椒肉絲系も良いなぁ。。。と思うんですが
時間がなかなかなく、当面、このメニューで通わせて頂きたいと思います。
やはり、赤坂四川飯店が間違いないと思います。
杏仁豆腐も手抜かりないです。
2025/02/02 更新
2025/01 訪問
中華はここがスタンダード
なかなかネットでは自分に良い時間の予約が獲れない。電話での予約もここは多い。
大体、予約なしで行くことが多く、11:30のロットに潜り込みたい。
早く来過ぎてしまうと追い返されてしまうため、いつも何時ごろに行った方が良いのかが迷う。
11:20 店舗到着
ここは陳健一氏を偲ぶ展示や、褒賞の賞状などが飾られているが、書、梅、桜の素晴らしい絵画もある。
11:29 店内に案内される
11:30 オーダ（Short Course）を選択した。
オードブル、ふかひれのスープ、海老料理（海老のチリソース）
牛肉料理（牛肉と卵ピリ辛オイスターソース炒め
陳麻婆豆腐とご飯、杏仁豆腐
11:32 お茶（ジャスミン茶とお水）がでてきた
11:34 オードブルが出てきた（棒棒鶏など）
11:44 ふかひれのスープがでてきた。旨い！
11:51 エビのチリソースが出てきた。海老がプリプリで旨い
11:54 牛肉と卵のピリ辛オイスターソース炒め：牛肉が柔らかく旨い。
12:09 麻婆豆腐とご飯（お代わり自由）、次は、担々麺と両方にしたい。
12:11 杏仁豆腐が出てきた
やはり、赤坂の方が旨いかな。中華料理の基準のお店と言っていいほどインパクトがあり素晴らしい。
次回もまたリピート確実。あともう少しで顔を覚えられて貰えるかな。
2025/01/26 更新
2025/01 訪問
やはり、ここの麻婆豆腐に限ります。
病みつきになる麻婆豆腐、先月は開店時間に合わせるように再来店してくださいと
あしらわれ日本橋に伺ったが
今回は、赤坂四川飯店に訪問。
30分くらい待ちますと言われたが、あとの予定をすべて前に済ませてきたので問題なしで
待つことにした。
13:14 来店、受付
13:31 呼ばれて席に着く
13:32 オーダ（五目チャーハン、担々麺、麻婆豆腐、杏仁豆腐プリン）
13:35 お茶がくる
13:26 お会計のテーブルプレートが来る
13:40 ちょっと早いですがラストオーダーの案内がきた。
13:41 担々麺がきた
13:43 五目チャーハンがきた
13:45 麻婆豆腐がきた
14:04 杏仁豆腐プリンがきた。
麻婆豆腐で汗がかきますが、やはり日本橋よりも此方の方が好みですね。
完全に病みついています。
「大晦日もゴチになります！SP 放送記念フェア」が1/10～31まで催されているようです。
24,000円税込サービス料別
2025/01/12 更新
2024/12 訪問
冬だからこそ、汗をかいて麻婆豆腐
冬になると、恋しくなる。
頭に汗をかきながら頂く麻婆豆腐が恋しくなる。
今日は予約をしていなかったが、向かった。
到着は11:38で予約なし客は30分待ちということで
13:00から赤坂見附で別の案件があり、微妙な時間だったが
待つことにした。
12:18 お待たせ致しましたと呼ばれテーブルへ
12:19 麻婆豆腐、五目炒飯、杏仁豆腐を注文
麻婆豆腐は少し辛くないものも選べますというだった
ので其方をチョイス。そんな選択肢があるんだ・・・。
12:20 お茶とお水がきた。
12:33 五目炒飯がきた。旨いですね。
12:35 炒飯に付け合わせの中華スープがきた。
12:39 麻婆豆腐がやってきた。
その際に杏仁豆腐も一緒に持ってきてくださいと頼む。
12:40 杏仁豆腐（今回はパイナップルが入ったサイコロタイプ）
12:48 退店
いやぁ、やはり旨い。麻婆豆腐の味はやはり恋しくなるリピートになってしまいますね。
日曜日は閉まってしまうお店が多い中、やはり稀有な存在ですね。すばらしい。
2024/12/22 更新
2024/12 訪問
麻婆豆腐、五目炒飯、担々麺
6階が受付になる。
前回は、予約なしでは入れなかったようなので、僕は朝一に行こうと思って今回伺った。
11:30開店。
麻婆豆腐はラー油がたくさん入っているのが特徴かな。担々麺はとろみがあり、おいしいです。いいですね。冬なのに凄く大粒の汗が大量に久しぶりに出ました
11:17 到着、紙片に名前を書いてもらう
11:18 待合区画で待つ。陳健一氏のコックコートや賞状などが飾ってあって見ごたえがある。
11:28 ご案内が予約客からされる。
11:29 席に案内される
11:30 注文（四川飯店伝統の麻婆豆腐、タンタンメン、五目チャーハン）
その際、担々麺は最後で良いですかとサジェッションされる。追加で杏仁豆腐プリンを注文
11:33 中国茶、お水がでてきた。
11:38 麻婆豆腐がでてきた。
11:39 五目炒飯がでてきた。これもアクセントがあって旨いですね。
11:40 セットのスープがでてくる
11:50 担々麺がでてきた。旨いですね。
12:00 杏仁プリンがでてきた。しっかりとしている。うまいですね。写真映えがします器の色も良い
確かに伝統の高級中華レストランだと思います。予約客は下の５階に案内される。
2024/12/07 更新
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ひさしぶりに伺った。林さんからもご挨拶があった。
ここは冬でも、麻婆豆腐を食べると汗がでます。発汗を促す作用があります。
11:15 お店到着
11:27 ご予約のお客様からご案内される、
11:29 ジャスミン茶、水がくる
11:30 注文（コーンスープ、麻婆豆腐、杏仁プリン）
11:34 コーンスープがくる
11:40 麻婆豆腐がくる
12:00 杏仁プリンがくる
12:07 会計退店
１２月は定休日の月曜日も営業するとのこと。
年末の忘年会とか利用が多いんですかね、休みなしで大変だと思いますが、
せっかくいらしたお客様をがっかりさせないためには良いかもしれません・・・。