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郡山市場直送のお刺身や、会津産生馬刺しが楽しめるお店。 特に感動したのが、あん肝ポン酢とあん肝味噌漬の2種盛りと生馬刺し。 あん肝をさっぱり食べれるポン酢と、甘くてかなりの濃厚さの味噌漬けはどちらも日本酒がすすむ。 交互に永遠に食べれてしまいそうな濃厚とろりな美味しさでした。 会津産 生馬刺しは新鮮で臭みやクセもなく、とろけるような食感に赤身の旨味と甘味が絶妙✨福島、会津では「辛味噌」を薬味で使うのが主流のよう。 ニンニクが香って、唐辛子の辛味噌が馬刺しのあっさりした赤身の美味しさを引き立てておりました。 お造りは一人前ずつを綺麗に盛ってきてくれます。 【注文したもの(税込)】 •朝獲れ鮮魚のお造り 2人前2860円 •会津産 生馬刺し 1,540円 •あん肝二種盛り (あん肝ポン酢とあん肝味噌漬) 990円 •ザクッと胡瓜 550円 •揚出し豆腐 770円 •マグたく巻き 1,100円 全てが美味しくてボリューム満点でコスパも最高で大満足でした。 福島の地酒もたくさん! カウンターにテーブル席、掘りごたつ席もありました。
2023/11訪問
1回
駅前で味わう、香り高い蕎麦と甘旨ソースカツ丼