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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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虫って美味しいんだ……！？
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2024/11/23 更新
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※写真、虫注意です。
土曜日の11時頃にお店へ。
開店直後だったためか、待たずに席に座ることができました。
店員さんから丁寧にメニューの説明を受け、今回は「コオロギラーメン」と「コオロギの佃煮」と「蚕ジェラート」を注文。少しお値段は張りましたが、知的好奇心には勝てませんでした笑
そして肝心のお味ですが、これがまじで美味しかった。ラーメンも佃煮もコオロギの原型が残っているので、最初の一口までは口に入れる抵抗感があります。しかし食べたら、そんな抵抗感は粉微塵に吹き飛びます。おいしく味付けされているからなのか、コオロギ自体、えびのような味がして、「えびが地面に住んでいたらこんな味なんやろうなぁ」みたいな感じでした。
ラーメンもスープや醤油、油までコオロギとのことですが、どこか魚介を感じさせる味わいでとてもあっさりした絶品ラーメンでした。
ふつうのラーメンと比べてもトップクラスに美味しかったです。
見た目がどうしてもだめ……という方は無理する必要はないと思いますが、少しでも気になっている人はぜひ食べに行ってください。きっと昆虫食に対する価値観とご自身のラーメンランキングが更新されるはずです。
絶対また行きます！ごちそうさまでした。