hirossy1963さんが投稿した喜元門研究学園店（茨城/つくば）の口コミ詳細 [食べログ]

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喜元門研究学園店研究学園/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば

1回

夜の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

噂通りの名店でした

　仕事終わりに美味しいラーメンを食べたくなり、笠間市からちょっと遠いけど、高速道路で茨城県の名店の1つの喜元門さんへ。
メニューが多すぎて迷うこと暫し、結局王道のつけめんの大盛をチョイス！　
でも、折角高速道路を使って　つけ麺1つでは物足りなく、支那そばも頼んで連れとシェアする事に。

　まず感心したのは店員さんのオーダー確認。3人で入店し注文は4杯なので、4杯で間違いないかを念のため。普通の店はそのまま出来た順に出すところが殆どですが、「2杯注文された方は、どちらを先に出しましょうか？2杯目はどのタイミングに致しますか？」と聞かれ、ラーメン屋さんなのにサービスレベルが高いので、感心と感動！

　先の着丼はつけ麺。具材の1つ1つが丁寧で、つけ汁も下手な店は炊きすぎてエグ味があるが全く感じず、麺は　こしと適度な歯応えがあり良い感じ。
2杯目の支那そばも、あっさりスッキリで美味しく頂く。
　歳のせいか、食べ終わったあとにスープや汁の炊き過ぎや灰汁が回っていると胸やけがしてしまうですが、今回は全くそれを感じませんでした。

　茨城県の上位ラーメン店に幾つか行きましたが、流石　喜元門さん、噂通りの名店でした。また再訪したいと思います。ご馳走様でした。

2022/01/20 更新

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