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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
作り手の心を味わえる、優しい喜多方ラーメン
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2024/02/11 更新
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本場の喜多方ラーメンを食べたのが、かれこれ約30数年前。会津の地に用があり、妻を誘って喜多方へ。
某有名店より、此方の方が自分に合っているような気がしたので、食堂なまえさんへ。
外で15分、中で15分程待ち、極太手打チャーシュー麺の大盛を注文。
率直に、旨い！ 薄目のスープは還暦近い私には丁度で、味わい深く塩気のやや多いチャーシューと食すと丁度良い。
極太・・・と記されてるので期待に胸を膨らませると、確かに太いけどツルツルしこしこ感が堪らない！
お店の感じもご主人さん店員さん(奥さん？)も丁寧で感じよく、とても満足した一杯でした。
ご馳走さまでした