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夜の点数:4.3
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¥8,000~¥9,999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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台湾料理の老舗
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2025/12/07 更新
中山區雙城街にある1977年創業の老舗台湾料理店。本店はテーブル席に個室と様々な形態があり台湾料理の本丸といった雰囲気。まだ台湾料理がさほど重要視されていなかった時代に、本格的なコース料理を展開し、台湾料理の普及に努めた功績がある。アラカルトでは台湾の鮮魚を時価ながら大皿で独特の調味料で煮付けた料理が美しい。ミシュランにもかつて掲載され絶賛された蟹の蒸籠蒸し炊き込みご飯は是非とも正味したい一品である。