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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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2024/06/03 更新
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ランチで利用しました。
予約していなかったのですが14時の注文ラストオーダーでもよければ…とのことで５分前に滑り込みで入れていただきました！
ランチA ピザは茨城県産常陸野ベーコンと
九条ネギのビスマルク風
と
ランチB パスタはムール貝、小松菜 レモンクリームソース
を2人で半分ずつシェア。
前菜のセルフサラダビュッフェから驚きのフレッシュさで腰抜かしました。野菜がイキイキしてる！！おいしい！
あとで余裕があったらお代わりしようかなと思っていたらピザが到着。
これまた美味しくて正気を失いそうでした笑
ピザ、好きなんですがどこで食べても違いはないのかなと考えていた概念がぶち壊されます。
パスタはクリームソースでコッテリ系かと思いきや、ムール貝で別方向のアクセントを付けつつレモンや小松菜のシャキッと感で爽やかにまとめられていて重くありません。
ピザもパスタも味付けがちょうど良く、計算されている感じがします。濃くもなく薄くもなく本当にちょうどいい。
水ではなくアイスティーを出してくれるのですがその味も苦く無くてスッキリとしています。これも計算されている…。
ドルチェはシフォンケーキでした。ふわふわでお腹いっぱいだったのですがスイーツは別腹でしたね。セルフで一杯コーヒーをもらえます。クセがなくておいしい。
美味しい上に接客も丁寧で気持ち良くランチ出来たのでぜひまた伺いたいです