2回
2022/10 訪問
行く度に益々ファンになるお店。今回も大満足でした。
2023/10/06 更新
2021/10 訪問
あぁなんと幸せな時間。
にごう店は利用させていただいた事がありましたが、本店は今回がはじめてでした。
記念日という事もあり、佐藤さんご本人自らテーブルまで挨拶にきて下さり、とっても感激しました。
コースがにごう店を利用した時とちょっと変わっていて、今回はおまかせコースにしたんですが、個人的にはこれが大正解でした。
にごう店もとってもおいしかったですが、本店もものすごくおいしかったです。
特に、シャトーブリアンとウニののったブリ飯がめちゃくちゃおいしかったです！
しかも、行った時が秋だったので、季節の炊き込みごはんか白米を選べて、なんとこの日は季節の炊き込みが松茸ごはんでした。
松茸ごはんに、シャトーブリアンとウニの夢のような組み合わせ。天にも上るおいしさで、本当に幸せな気持ちになりました。
コースのお値段だけみると、なかなかいいお値段ですが、実際に食べると、にごう店も本店も本当にコスパ最高だなと思うと思います。
そして、お店の方の接客態度も素晴らしく、一番おいしい状態にすべて焼いて仕上げてくれるので、せっかくいいお肉なのに話に夢中で焼きすぎちゃった！なんて事がまったくありません。笑
個人的には、予約が取れるなら、すべての記念日はここにしたい。
そして、今のところ、最後の晩餐もここに来たいと思っているぐらい本当おいしいです。
2023/10/06 更新
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私も夫もSATOブリアンさんの大ファンなので、この日はお祝い事があり、結構前から予約して、とっても楽しみにして伺いました。
ちなみに、この日は、厳選肉七種約320gが楽しめる直球コースを予約しましたが、今回も大満足でした！(直球コース以外にも色々コースが他にもあります)
【直球コース】
●前菜三種
●厳選肉七種類(約320g)
・厚切りタン塩
・たれの赤身肉
・厚切りハラミ
・しおの赤身肉又はサーロイン
・ブリ飯(ウニ付)
・ブリカツサンド
・ヒレ肉を使用したヒレすき焼き
●冷麺または和牛ボロネーゼ
●デザート
にごう店も過去利用した事があり、とってもおいしかったですが、本店はオーナーの佐藤さんがいらっしゃるので、運が良ければ佐藤さんに焼いてもらう事ができます。
(コロナ渦前はこちらの本店は二名では予約できなかったので、よくにごう店で予約していましたが、コロナ渦後は本店も二名からでも予約可になっています)
この日も、メインは佐藤さん自ら焼いて下って感激でした。
直球コースは、一品一品どれもとってもおいしかったですが、やっぱり名物のシャトーブリアンとウニののったブリ飯と、ブリカツサンドが、今回も特に絶品でした！
また、10月から始まったという〆の和牛ボロネーゼもめちゃくちゃおいしかったです！
(直球コースは現在、冷麺とボロネーゼが選べます)
この和牛ボロネーゼ、麺が開花楼のもちもちの太麺で、ソースにはビーフシューのお肉も入っているそうで、仕上げにその場でチーズもかけてくれるんですが、本当にとってもおいしかったので、〆は和牛ボロネーゼおすすめです。
(過去食べた〆の冷麺もおいしかったですが)
ちなみに、私達が予約したコースは15800円(税込)で、コースのお値段だけみると、なかなかいいお値段ですが、実際に食べると本当にコスパ最高だなと思うぐらい、コースの内容が素晴らしくて本当大満足です。むしろ、この価格はお得だと思うぐらい。
(SATOブリアンさんは、他にも色々コースがありますので、詳しくは公式ホームページをご覧下さい)
それから、SATOブリアンさんは、お店のスタッフの方々皆さんいつもとっても感じがよく、接客態度が本当に素晴らしくて、お肉も全て一番おいしい状態に焼いて仕上げてくれるので、どれも本当においしいです。
尚、いわずとしれた超人気店なので、希望する日&時間帯で予約を取るのがなかなか難しいのが難点ではありますが、こまめに公式サイトを見ていると、キャンセル等が出たりすると、希望する日が突然空いてたりもするので、予約したい日がある場合は、諦めずにこまめにチェックした方がいいです。
あと、コロナ渦の影響か、以前よりは予約が取りやすくなってる気がします。
この日も、本当に大満足でした！ごちそうさまでした！
人気なので、なかなか希望の日程で予約をとるのが難しいお店ではありますが、また頑張って予約して伺います。