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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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2025/06/13 更新
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但馬牛の生産者さんである神戸うすなが牧場さんが運営されている焼肉屋さん。
最近、露出が増えていて、メディアなどでも注文されている農家さんですね。
お店は元町駅から徒歩5〜7分の行きやすい立地にあります。
テーブル席と掘りごたつで、家族でも社用でも使いやすい広々としたお席でした。
雰囲気も落ち着いていて良かったです。
●日替わりショートコース
（但馬牛ブリスケ焼きしゃぶ付き）
¥5500
タン
うすなが牛ハラミ
うすなが牛ランジリ
うすなが牛リブかぶり
うすなが牛のハツ、小腸、赤セン
うすなが牛ブリスケ焼しゃぶ
必ずしも全てうすなが牛が食べられるわけではないそうですが、うすなが牛中心に召し上がれます。
牧場直営のうすなが牛をリーズナブルに食べられるのが良いですね。
直営でなければ、倍ぐらいの価格になるのではないでしょうか。
うすなが牛は、赤身に濃厚な味わいがあり、旨味が強くて美味しかったです。
量もたくさん食べられます。
うすなが牛は過去に何度も召し上がっておりますが、年々美味しくなっているように思います。
これから先が楽しみです。
スタッフのお兄さん達が皆さんイケメンかつ親切なので、目の保養にもなりますし、ハートも癒されました。
また利用したいです。