「兵庫県」で検索しました。
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2019/08訪問
1回
但馬牛の生産者さんである神戸うすなが牧場さんが運営されている焼肉屋さん。 最近、露出が増えていて、メディアなどでも注文されている農家さんですね。 お店は元町駅から徒歩5〜7分の行きやすい立地にあります。 テーブル席と掘りごたつで、家族でも社用でも使いやすい広々としたお席でした。 雰囲気も落ち着いていて良かったです。 ●日替わりショートコース (但馬牛ブリスケ焼きしゃぶ付き) ¥5500 タン うすなが牛ハラミ うすなが牛ランジリ うすなが牛リブかぶり うすなが牛のハツ、小腸、赤セン うすなが牛ブリスケ焼しゃぶ 必ずしも全てうすなが牛が食べられるわけではないそうですが、うすなが牛中心に召し上がれます。 牧場直営のうすなが牛をリーズナブルに食べられるのが良いですね。 直営でなければ、倍ぐらいの価格になるのではないでしょうか。 うすなが牛は、赤身に濃厚な味わいがあり、旨味が強くて美味しかったです。 量もたくさん食べられます。 うすなが牛は過去に何度も召し上がっておりますが、年々美味しくなっているように思います。 これから先が楽しみです。 スタッフのお兄さん達が皆さんイケメンかつ親切なので、目の保養にもなりますし、ハートも癒されました。 また利用したいです。
2025/06訪問
1回
土鍋の美味しいご飯で、サーロインのすき焼きを巻いて食べましょう(^^)
2020/10訪問
1回
希少な黒毛和牛のホルモン串が食べられるお店 こちらの店主は、お肉に関係する仕事につきたいと、食肉の専門業者で修行されて、本物の知識を持って出店されたようです。 言い方は悪いですが、ほぼ素人のような方でも焼肉店を始められている時代に、本格的に学んで取り組まれているというのは素晴らしいことかなと思います。 また、仕入先も仲卸業者を通さずに、品数も多くて鮮度も良くなるよう専門問屋から仕入れているそうで、リーズナブルで良い品物を手に入れられるよう、仕入先ルートもしっかり確立して営業されているとのことです。 とくにホルモン類は、黒毛和牛を中心に使われているとのこと。 黒毛和牛のホルモンは非常に希少なのですが、長田の食肉業者から仕入れているようです。 ロース、カルビ、タン、レバー、赤センマイ、バサ(肺)、ヤン(管)、タケノコ(大動脈)、上ミノ、ミノサンド、ホホ、ミンチなど、一通り食べましたが、どれも満足いく料理でした。 とくに面白いのはミンチですね。 ミンチは、神戸の焼き鳥屋ではわりと定番のメニューです。他の地域ではあまり見かけないですよね。 この焼き鳥屋のミンチは、鶏ミンチを小さく棒状にして串打ちしたメニューで、胡椒を効かして香ばしくしています。 串鉢のミンチは、この鶏ミンチをイメージした牛・豚の合挽きミンチです。 とても美味しかったです^^ また、タレについては「あとから喉が渇いてくるようなタレは好みじゃない」と店主がおっしゃっておられ、フルーツなどをたっぷり入れて、さっぱり仕上げているそうです。 タレの味は私好みでした。
2019/09訪問
1回
コスパ最強!シェフが目の前の鉄板で焼いてくれるのにお安く神戸牛が食べられるのはココだけ!
2020/02訪問
1回
食べログ ラーメン WEST 百名店 2025 選出店
西宮(阪神)、さくら夙川、西宮(JR)/ラーメン、油そば・まぜそば
普通に美味しい油そば
2020/01訪問
1回
餃子オンリー!しかも味噌で食べるというのが独特に感じる。。
2019/10訪問
1回
このお店、何度もお邪魔していますが、最強のお店の一つです。 元阪神タイガースの人気投手だった野田さんがされていますが、野田さんがされているからとか関係なく、とにかく美味しいんです(^^) 馬刺しとかも最高なんですが、何より最高なのが黒豚のしゃぶしゃぶです。 これが他の店では味わえなくて、ついつい何度も来店したくなるお味なんです(^ω^) 黒豚はすごく薄くて、口に入れるとふわっと溶けます。 このふわっと溶ける甘みが最高なんですね。 しかしそれより何より最高なのがしゃぶしゃぶのお出汁です! いわゆるダシしゃぶでして、ダシのお味で食べるしゃぶしゃぶなんですが、このダシの味が優しくて深みがあって香ばしくて癒されます(*´л`*) 友人も「このダシの風呂に入りたい」と言うほどハマってました笑 ついついゴクゴク飲んじゃう味なんですよね〜。 飲むと止まらなくなります笑 この黒豚のしゃぶしゃぶはホント日本中の皆さんに1回食べてもらいたい味わいです。 オススメですよ〜(o^^o)