3回
2025/05 訪問
毎月進化し、季節ごとのフルーツ・テイストを楽しめる究極系かき氷。
年明けに一度来て以来、約半年ぶりの訪問。
GW中でもゴミゴミしていない落ち着いた場所にあるので、今回も落ち着いて過ごせました。
以前来た時とメニューもガラッと変わっており、今回も全て気になり頭を悩ませる取り揃え。
今回は個人的フルーツTOP3に入る、ブラットオレンジメインのかき氷とパインメインのかき氷が同時にメニューに。
悩んだ末、小サイズで両方注文することにw
本当にこちらのかき氷はすばらしい。
メインのフルーツはもちろんのこと、一緒に使われている他のソースや句材が本当にいい働きをしています。
単体で食べても一緒に食べても、美味しく一つのかき氷を食べていながらいくつもの楽しみ方を出来ます。
自分なりにどの順番で食べ進めていくかを悩みながら、いつの間にか目の前のかき氷が無くなっていますw
間違いなく北海道を代表するかき氷屋さんになる予感です。
気になる方は是非、夏の混む前に行くことをお勧めします!
2025/10/07 更新
2025/01 訪問
私的北海道NO1本格かき氷屋さん。
2025年の正月明けに、かき氷目的で訪問。
2024年の11月にオープンしたばかりの新店。
相当拘っている、本格的ふわふわ系かき氷が食べられるお店。
インスタでちょくちょく拝見していて、旬の果物を使ったり、季節にあったメニュー3~4種類を、その時々で提供している様子。
各メニューも一種類だけの単純なものではなく、複数の拘られた蜜やクリーム・ミルク等を相性のいい組み合わせで提供されている。
今回は、お正月ということもあり、【おもち】という変わったかき氷を頂いた。
過去に日本全国の50店舗を超えるかき氷屋さんに行ってきたが、初めての蜜・組み合わせで本当に美味しく感動した。
なかなか他では味わえない唯一無二のかき氷だと思う。
また、同行者が「安納芋とりんご」「柿ミルク」を注文していたので、一口頂いた。
どちらも、それぞれの味がしっかりしていて、特に柿の濃厚さには驚いた。
柿は、正直かき氷の蜜にするのはかなり難しいフルーツだと思ったが、こちらのはしっかり濃縮されていて、柿を十分に堪能出来る仕上がりになっている。
全体的なクオリティが高く、北海道でかき氷を楽しみたいなら、絶対に行くべきお店だと思う。
また、札幌に来た際は、必ず再訪します。
2025/01/07 更新
毎月メニューが変わり、季節ごとのフルーツ・テイストを楽しめる一期一会の究極系かき氷。
2026/01/09 更新