Eating is wonderful!さんが投稿したKASUYA 法善寺店（大阪/近鉄難波）の口コミ詳細 [食べログ]

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KASUYA 法善寺店なんば（大阪メトロ）、大阪難波、日本橋/うどん、カレーうどん

1回

昼の点数：4.2
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/09 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

かすうどんを、大阪名物の顔に

新たな大阪グルメを探し求めて、かすうどんなるものを知り訪れました。
11時過ぎに着くと、ここのお店の前だけ列ができていました。有名人のサインも沢山あり、人気店のようです。
そもそもかすとは、牛の小腸を揚げたものだそうで、うどんの出汁に加わることで旨みとコクが増すとのこと。
メニューは全てかすうどんで、追加トッピングが色々あります。
こぶうどんを注文することに。
とても優しい味わいで、塩分具合もちょどよいです。スープを全部飲み干したくなる美味しさ、これは行列も待つ価値ありです。
紅生姜天ぷらも味見してみましたが、食べ応えのある天ぷらで、こちらもうどんとの相性抜群でした。
たこ焼き、お好み焼き、串カツ豚まんなど、色々な名物がある大阪ですが、ぜひかすうどんもそこに名を連ねて欲しいです。

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2025/09/29 更新

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