2回
2019/10 訪問
お気に入りの一件になりそうです!
西鉄高宮駅近くの野間四つ角付近の焼鳥屋さんです。
日曜日の20時頃に訪問しましたがほぼ満席状態でした!
まずはお通しの《もずく酢》で乾杯です!
《ピリッときゅうり》
《地鷄のたたき》
《ささみのウニソース和え》
濃厚なウニソースが合う!
《皮 タレ》
カリカリ系じゃなくプリッとしてます
《炙りレバー》
レア状態でしっとり!
《砂ずり》
《ズッキーニ》
《ハラミ》
めっちゃジューシー
《極味もも》
パリッとした皮とジューシーなももが美味しい!
《ぼんじり》
外はパリパリでかむとプリップリとした食感。
お気に入りです!
《レタス巻》
《ハツ》
《椎茸》
《やげん軟骨》
《宮崎牛》
とっても美味しかったです!
どの串も焼きすぎず肉の旨味を
しっかり味わえる大好きな焼き加減でした!!
ドリンクも色々ありました。
今回はひたすらハイボールでしたが、
焼酎、日本酒も色々あるようなようなので次は色々飲みたいなぁと思います!
大将お一人で焼いてらっしゃいましたが、
料理は程よいタイミングででてきます。
そして値段はリーズナブルでコスパ◎
通いたいお店だなぁと思います!!
ごちそうさまでした!!
また行きます
2019/10/21 更新
4〜5回ほど目の来店になる大好きな焼き鳥屋さん。
ここの大将の焼鳥は絶妙な焼き加減でお手頃な価格なのでよくお邪魔します。
今回のオーダーはこちらです。
《新玉スライス 380円》
《鴨の燻製マッシュポテト添え 500円》
《ささみのウニソース和え》
いつもオーダーする大好きな一品。しっとりと仕上げられた柔らかなささみにウニのソースがよく合います◎
《ぼんじり》
いつもオーダーする大好きな一本。とにかくプリッとした弾けるような食感がクセになります!
《炙りレバー》
いつもオーダーする大好きな一本。レアな焼き加減でしっとりとした仕上がりです。
《ハツ》
《らっきょう 120円》
今の時期だけでしょうね。初めてらっきょうを焼きで食べましたがこんな感じなんですね!ほっくほくでとても美味しい!にんにくみたいな食感かな!?
《極味もも》
このお店のおすすめの一本。皮はパリッと身はふっくらと焼き上げてあります。
《豚バラ 塩》
《せせり》
《肩肉》
《ハラミ》
《砂ずり》
《塩おにぎり》
《鶏スープ》
いつも通り美味しくいただきました!
日本酒も以前お邪魔した時とラインナップが変わっていたので嬉しかったです。
いつもお客さんが多くいらっしゃる印象ですが以前のようにはいらっしゃらないみたいですね。
コスパがよく好きなお店なので頑張って欲しいです!
ごちそうさまでした!!