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福岡県福岡市中央区天神1-10-20 天神ビジネスセンター B2Fにある
『天神 NUMBERSHOT』さん‼️
こちらは、2019年にミシュランガイドに掲載された大名店の系列店で、福岡市の中心部でお昼からお酒を楽しめると人気のお洒落なお店。
今回は平日のお昼に行ったので、平日昼飲み限定で前日までに要予約の『夏の前菜盛り合わせ』も頂けました‼️
まずお通しに鰻の棒寿司が出てきて、ふわっした身と味わいがしっかりあって、最初からこのクオリティが凄い‼️
それから、やって来ました『夏の前菜盛り合わせ』。
アフタヌーンティーを連想させるお洒落な台には、小鉢で10種類程の前菜が可愛く乗せられています‼️
招き猫型最中に入っている黒トリュフのポテトサラダやオクラ餡の冷製茶碗蒸しなど、どれも手の込んだ美味しい物ばかり。
コレは絶対に予約をして注文するべきだと思います‼️
鯖サンドは、炙った鯖に粒マスタードと辛子マヨネーズのようなソースがあり、酸味のあるピクルスのようなものもサンドされていて、味のバランスが本当に絶妙で感動しました‼️
こんな美味しい食べ方を提案してくれるんだぁ。
北海道産いくらの発酵バタートーストは、いくらと発酵バターが豪快にのせてあり、いくらとバターの美味しさを存分に味わえる一品です。
その他にも、白桃の生ハム巻きや八女抹茶の濃厚テリーヌなども頂きましたが、どれも美味しい物ばかりでした‼️
店員さんも本当に親切ですし、料理も味と見た目で目一杯楽しませてくれます‼️
平日のお昼から、お洒落にそして贅沢に昼飲みを満喫されたい方に、ぜひともオススメしたいお店です‼️
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