鹿煎餅（シカセンベイ）さんが投稿したMotive Pizzeria E Caseificio（三重/鈴鹿市）の口コミ詳細 [食べログ]

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Motive Pizzeria E Caseificio鈴鹿市、鈴鹿/ピザ、イタリアン

2回

夜の点数：4.2
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.2

2回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

香ばしさ際立つ本格ナポリピッツァの名店、再訪でも抜群の安定感❗️

鈴鹿市の人気店「Motive Pizzeria E Caseificio」を再訪。今回はフレッシュモッツァレラ×スペイン産生ハム＆スーマック、マルゲリータのハーフ&ハーフ、さらにビスマルク×サラーメのハーフ&ハーフを注文。

まずフレッシュモッツァレラは自家製ならではのミルキーさが印象的で、生ハムの塩気とスーマックのほのかな酸味が絶妙なバランス。生地の香ばしさが一段と旨みを引き立てます。
マルゲリータはトマトの甘みと酸味が良く、バジルの香りも鮮やか。シンプルながら満足度の高い一枚。

ビスマルクは半熟卵がとろりと広がり、濃厚ながら重さは控えめ。サラーメはスパイシーな旨みが効いており、香ばしい生地との相性が抜群。ハーフ&ハーフで味の対比を楽しめるのも魅力です。

総じて、今回も安定のクオリティ。生地・具材・焼きの三拍子が揃った、鈴鹿でも屈指のピッツェリアだと改めて感じました。

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2025/12/06 更新

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1回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

本格ナポリの香りと創造性が共存する、鈴鹿の名店ピッツェリア❗️

鈴鹿市にひっそりと佇む、ピッツァ百名店「Motive Pizzeria E Caseificio」。石窯の香ばしい香りに包まれながらいただくディナーセットは、どれも丁寧で完成度の高い一皿でした。

まず登場した前菜は、季節の食材を活かした彩り豊かな盛り合わせ。これからのピッツァへの期待を高めてくれます。

メインのピッツァは、マルゲリータとクアトロ（青カビ）のハーフ＆ハーフをチョイス。
マルゲリータはトマトソースの旨みとモッツァレラのミルキーさが絶妙で、生地の香ばしさとモチモチ感が一体に。シンプルながらも職人技が光ります。
一方、青カビのクアトロは、濃厚なチーズのコクとほんのりした苦味がクセになる大人の味わい。味のコントラストが楽しめました。

最後のデザートまでしっかり美味しく、余韻まで心地よいディナー。食材へのこだわりと火入れの技術が伝わってくる、本格ピッツェリアです。ごちそうさまでした❗️

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2025/10/29 更新

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