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麺屋さくら住吉町、半田口、知多半田/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
愛知半田の絶品！鴨醤油ラーメン
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2025/07/01 更新
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さくらラーメン（こいくち醤油、1玉）を食べてきました。8時30分ぐらいから記帳できるそうだが、起きれず10時頃に訪問。30分刻みで事前予約の記帳ができるシステム。早い時間は埋まっていたので、まあいいかと12時30分〜13時00分の枠に記帳を済ませ、一旦お店を離れて記帳した目安時間5分前に再び訪問。ほぼ目安時間どおり5分遅れ程度で名前を呼んでもらい入店。口頭でお目当て発注おこない、10分ほど待って着丼。まずはスープをズズズと飲むと驚愕の味わい！鴨出汁たっぷり絶品スープに昇天寸前になる。これはヤバいの5乗は超えてくる感動的な旨さだ。鴨醤油バンザイ！中細ストレート麺は風味も触感も抜群でスープをまとい無敵カモーンになるやつ。もうこれ以上なく美味しいのに、更に具材も贅沢なのばかり。鴨肉ワンタン、海老ワンタン、三つ葉、ネギ。別皿に、豚肩ロース焼き2枚、豚ロース低温調理1枚、鶏モモ幽庵焼き、名古屋コーチン味玉とだし巻き、メンマ、海苔、小松菜、全部うまい。贅沢で幸福な時間が過ごせました。絶対また来よう、ご馳走様でした！