「ラーメン」で検索しました。
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一度は行ってみたいと思っていた店に初訪問。昼時は混んでいるだろうと思い、ピークを外して13時半頃に入店。店内では２組の方が食事していました。初めてで何を頼むか正直かなり迷いました。多くの方が担々麺を食べているようで気になりましたが、せっかくなので違うものをと思い、定食の中からイカと中国セロリの辛味炒めを選択。しかしどうオーダーしたら良いのかわかりません。と言うのも、店主と思しきご年配の男性が一人で切り盛りされているようで、忙しくされている中、なかなかタイミングがつかめません。どうしたものかと様子を見ていると、厨房の中から「何にするか言ってください」と声をかけてくださり、無事にオーダーすることが出来ました。メインの料理はオーダーしてから下ごしらえなどをしている感じで少し時間はかかりましたが、ご飯を含めて何と６品がテーブルに並びました。メインのイカと中国セロリの炒め物は優しい味わいで本格的な中華料理店でいただくものに全く引けをとりません。その他の副菜も全てが一般的な中華屋さんでいただくものとは異なり、おそらく本場の味になっているのだと思いますが、どれも新鮮な味わいでとても美味しく、多いと感じたご飯も、これら全てをいただくのにちょうど良く、茶碗２杯強をしっかりいただいてしまいました。店主さんがご高齢でいらっしゃるので少し心配ですが、いつまでも頑張ってもらいたいと思います。ご馳走さまでした。
2024/12訪問
1回
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