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藤本陣宮古島市/ちゃんこ鍋、すき焼き、ビアガーデン
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夜の点数：4.1
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料理・味 -
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素材の美味さ、特にカツオ！
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2025/03/26 更新
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これまで複数回会食で利用させて頂きまして、やはりアレが美味いと得心します。
ここで供されるカツオ刺し身を酢味噌で味わうが超最高です。
たたきではなくて、宮古島近海で当日穫れたカツオを刺し身で、これを酢味噌で食することめちゃくちゃ美味しく、ホントにカツオの新鮮な脂味と酢味噌サッパリ感が絶妙にマッチし最高の幸せを味わえます。
是非ご体験ください!
他に、トンカツをこの味噌ソースで食べるのも美味かったです。