yamamoto1109さんの行った(口コミ)お店一覧

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創作料理・イノベーティブ

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行ったお店

「創作料理・イノベーティブ」で検索しました。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

17 件を表示 7

Metis 六本木

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

Metis 六本木

六本木一丁目、六本木、麻布十番/イノベーティブ、フレンチ、ステーキ

4.07

160

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

定休日
日曜日、祝日

夜の点数:5.0

久しぶりにいただいたフレンチの鳩料理。 薪で丁寧に焼き上げられたことで、皮目の香ばしさと、肉の旨みがふんわりと広がる。 野趣あふれる味わいの中に、どこか上品さもあって、記憶に残る一皿でした。 洗練された空間とともに、五感で楽しめる素晴らしい時間に。 またぜひ訪れたいお店です。

2025/06訪問

1回

TWO ROOMS

表参道、明治神宮前、外苑前/イノベーティブ

3.49

1046

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

定休日
-

夜の点数:5.0

毎回欠かさずいただくのは、4種類の牡蠣。 生牡蠣、いくらを添えたもの、ベーコンと一緒に焼いたもの、そしてフライ。 それぞれに異なる旨みがあって、今回も大満足でした。 最近はまっているのが、ウニをのせたユッケの海苔巻きと、マグロ×キャビアの海苔巻き。 どちらもご褒美のよう。 今回のメインは豚肉。 しっかりボリュームもありつつ、上品な味わいでとても美味しくいただけました。 またぜひ伺わせていただきます。 改装後、初めて伺いました。 新しいメニューが増えていてワクワクしましたが、大好きだったあ牡蠣のアレンジも変わらず残っていて嬉しかったです。 いつも素敵な時間をありがとうございます。これからも楽しみにしています。

2025/06訪問

2回

セララバアド

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

セララバアド

代々木上原、代々木八幡、代々木公園/イノベーティブ、スペイン料理、フレンチ

3.71

467

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

定休日
-

夜の点数:5.0

年に何度か訪れるお気に入りのお店。 目でも楽しめる美しい盛り付けや、食感まで計算された料理の数々に、毎回ワクワクさせられます。 ただ「おいしい」だけでなく、驚きや楽しさも味わえる、特別なひとときを過ごせるお店です。 季節ごとのメニューも楽しみで、またぜひ伺いたいと思います。

2025/01訪問

1回

エディション・コウジ シモムラ

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

エディション・コウジ シモムラ

六本木一丁目、六本木、神谷町/フレンチ、イノベーティブ

4.06

712

¥30,000~¥39,999

¥15,000~¥19,999

定休日
水曜日

夜の点数:5.0

フレンチと多国籍の要素が融合した、まさにフュージョンの楽しさを体現したお店。 見た目もとても可愛く、アートのような盛り付けに思わず写真を撮りたくなります。 一皿ごとの味わいは繊細かつ複雑で、五感を刺激される体験。 料理から空間までアーティスト感があふれ、とても素敵な時間を過ごせました。 また行きます!

2025/03訪問

1回

中目黒 若狭

中目黒、代官山/韓国料理、創作料理、鍋

3.95

182

¥20,000~¥29,999

-

定休日
日曜日

夜の点数:5.0

中目黒の静かな路地裏にひっそりと佇む「若狭」。 お店に一歩足を踏み入れた瞬間から、なんだか心が落ち着いてくる。 木の温もりを感じる落ち着いた内装に、やわらかな照明。 自然と会話のトーンもゆるやかになって、心地よい時間が流れていく。 お料理はどれも丁寧につくられていて、素材の良さがしっかり伝わってくる。 見た目もきれいで、季節の移ろいが感じられるような一皿一皿。 スタッフの方の距離感もちょうどよく、気持ちのいい接客。 ついつい時間を忘れて、のんびりしてしまうような空間。 「雰囲気」「味」「時間」すべてがバランスよく整っていて、 大切な人とゆっくり過ごしたいときにぴったりの一軒です。 韓国料理が食べたくなったら、やっぱりここがオススメ。 料理の名前は正直まったく覚えられないけど(笑)、カウンターでお話をしながら一品ずつ丁寧に説明してくれて、とても心地よい時間が流れます。 味も空間も人も、全部がちょうどよくて、ふとしたときにまた行きたくなるお店です。 韓国に行かずとも、本場さながらの韓国料理を存分に味わえる一軒。季節ごとに変化する素材を活かし、甘さと辛さが絶妙にミックスされた上品な味わいがとても魅力的です。何度でも通いたくなる素敵なお店。またぜひよろしくお願いいたします。 韓国料理をコース仕立てでじっくりと味わえる、とても珍しくて貴重なお店。品のある構成と丁寧な味付けで、韓国料理の新たな魅力に気づかせてくれます。何度か通ううちに、好みに合わせたアレンジもさりげなく取り入れてくださるので、毎回新鮮な驚きと楽しみがあります。そして何より、最後にいただくプリンは感動的な美味しさで、100回でもリピートしたくなるほど。心もお腹も満たされる大好きなお店です。

2025/07訪問

4回

西麻布 しるく屋

乃木坂、六本木、広尾/鉄板焼き、ハンバーグ、創作料理

3.50

122

¥10,000~¥14,999

-

定休日
-

夜の点数:4.0

ありがとうございます

2025/07訪問

2回

Jose Luis

スペイン料理 百名店 2024 選出店

食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店

Jose Luis

渋谷、神泉/スペイン料理、イノベーティブ

3.52

1310

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

定休日
-

夜の点数:4.0

お料理の味はとても美味しく、また伺いたいと思えるお店でした。もしデパートの中でなければ、もっと落ち着いて訪れられるのに…と感じたのも正直なところです。エレベーターの混雑など、施設特有の環境が少しだけ惜しい印象でした。

2025/03訪問

1回

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