2回
2024/08 訪問
最高峰のお寿司✨✨
以前は、富山空港内にあった人気寿司店富山鮨たねやさんの大将が独立して出店したお店、鮨たねやさんへ伺いました。
今回注文したのは、
特上握り 7500円
完全予約制のお店で11:30に特上握りコースで予約し、入店。お客さんは台風の影響もあってか、少なくカウンターでお寿司を堪能することに!
初めは、イカ、バイ貝などのお造り、そのあと、豪華なお寿司を一貫ずついただきました!
マグロは通常隠し包丁を50回入れるところ54回入れたとのことで、舌触りが良く、口に入れたらとろけるような美味しさでした✨
えびは大ぶりな身でシャリにたまごを混ぜ合わせたものを手の上に乗せてもらいいただきました!食感がよく甘味がすごかったです✨
えびの頭の味噌も堪能できました!!
一貫一貫全てのお寿司がとても美味しく、大将もすごく気さくな方で、丁寧な説明も心地よかったです(^^)
また晴れた日には座敷の方から綺麗な立山連峰が見えるそうで、そちらの方でもお寿司を堪能してみたいです!
大大大満足のお寿司屋さんでした✨
2024/10/06 更新
美味しすぎるお鮨が提供される鮨たねやさんに伺いました。
今回注文したのは、
6500円コース
カマトロ
ブリ
ほうぼう
甘エビ
いわし
ホタルイカ
ベニズワイガニ
酒蒸しアナゴ
赤ガレイ
鉄砲カマス
以上がお鮨のラインナップです。
数日前に予約し、2度目になります。
どのお鮨も大変美味しくいただきました!
中でもカマトロ、ブリは脂がよくのっていて、絶品でした✨
またまた来たいお店です!!
次はより贅沢なコースを楽しみたいです✨