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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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美味な鯛だしらーめん✨
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2024/11/05 更新
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錦糸町にある鯛だしが凝縮されたらーめんを楽しめる真鯛らーめん麺魚本店さんに伺いました。
今回注文したのは、
特製真鯛らーめん 1350円
雑炊用ごはん小 250円
平日の19時前に入店しましたが、お客さんは3人ほど。カウンター席が13,4席あります。
食券を提示し、待つこと5,6分ほどでご対麺❗️
まずは鯛だしの効いたスープからいただき、全粒粉を使った特製麺を啜ると美味✨
低温調理されたチャーシュー、トロッとした半熟煮卵も美味でした✨
途中でゆずをスープに溶かして食べると爽やかさが増し、食欲もそそられます！
〆の雑炊用ご飯に、残しておいたチャーシュー、煮卵、スープをかけて食べるのもすごく美味でした✨
鯛だしのうまみが最後の一滴まで楽しめる一品でした(^ ^)