goro554さんが投稿した旨辛タンメン 誠屋(愛知/春日井)の口コミ詳細

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旨辛タンメン 誠屋春日井(JR)/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

まことやじゃなくてせいや

誠屋麻婆タンメン10辛大盛に麻婆セット
翌日に蒙古タンメン中本に行くことが決定していたので近場でそれっぽいものが食べれるかの調査を兼ねてのレビューです。
(蒙古タンメン中本に行った後に書いています)
良くも悪くも別物です。
まず悪い点。辛さを出すために唐辛子粉末を多く使っているのかスープがどこまでも粉っぽい。辛さを出すためとはいえ少しキツい…
辛さではなく粉っぽさでむせる感じ。
あと麻婆豆腐がただの豆腐餡掛け…辛さも痺れも感じず…
ただ旨みはしっかりあるので丸美屋の甘口麻婆豆腐みたいで美味しいは美味しい。

次に良い点。
タンメンらしくしっかりと野菜を炒めた油の味がすること。
ここは中本よりも言葉では言い表せないくらい良い点。
辛かろうが麻婆がかかっていようがタンメンらしさの主張は本当にあっぱれ。
そして蒙古タンメンにある甘味が控えめなこと。
あの野菜由来ではない甘味がなくてもしっかりと高いレベルで味をまとめきっている点は凄い。

結論としては蒙古タンメンとは別物でしっかりと美味しい。
俄然他のメニューも頼んでみたくなりました。

2025/11/05 更新

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