「つけ麺」で検索しました。
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ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店は、量とパンチのある味が魅力の二郎系として安定した人気店。微乳化スープは豚の旨味がしっかり出ており、太麺との相性も良い。コールも丁寧で初心者でも利用しやすい一方、ヘビーさは健在で食べ応えは十分！比較的入りやすく、がっつり食べたい日にオススメです！
2025/02訪問
1回
「鶏そば かぐら屋 西新宿店」は、夜遅くてもちゃんとしたラーメンが食べたい時にまず思い浮かぶ一杯を持ってるお店。あっさり派にもこってり派にも応えてくれるし、トマトや塩などちょっと変化球もあって飽きさせない。夜動いた後の〆ラーメンにも、ランチでがっつりでも、どちらにも寄りたくなる安心感がある。 味・雰囲気・使いやすさのバランスが良くて、「また来たいな」と思わせてくれる一軒。もし未体験なら、“濃熟鶏そば”を最初に試すのがオススメ！
2024/09訪問
1回
大衆らーめん酒場 桔梗は、“いつでもラーメン＆お酒をここ一カ所で楽しめる街の名物酒場”。 24時間営業の安心感に、特盛でも同一価格の太麺つけ麺、お財布に優しいドリンクやおつまみがたくさん。飲んでそのままラーメン、という最強の〆スタイルを叶えてくれる、隠れた新宿の定番スポットです。
2024/08訪問
1回
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武蔵小山駅から歩いて4分、駅近と思えないほど静かな住宅街の一角に、青い看板と木の扉がすっと優しく映える。ついつい足が向いてしまったのは、「あ、今日はラーメンを楽しもう」という予感。入口の券売機で「琥珀」か「パール」、迷いつつも安定の「琥珀」をぽちっと。琥珀色に透き通るスープは、豚ベースの清湯に魚介と丁寧なダシ、そして木桶仕込の一等醤油が絶妙なバランスで融合されている。刻んだ玉ねぎの甘みも効いていて、最初の一口から「あ…これ美味しい」と大満足。ご馳走様でした！