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今月2回目の旨い魚を喰う呑みごと有り、訪問。刺身は絶滅危惧種、幻のマツカワをやりました。この店は白身魚好きには堪らないです。酒を好き放題やって、刺身、焼き魚、揚物に箸休め、〆はいつものあら汁に焼きおにぎりで1人14,000円でお釣りが来ました。これなら大満足です。 本物の魚が喰いたくなって、若者達と訪問しました。今日も予約で満卓です。刺身、煮物、焼き物、揚げ物、本物の魚を知った料理人が丁寧に造る料理に間違い有りません。居酒屋風だけど中味はいい仕事する割烹。新橋では外せません。コチの生き造り、旬のサンマ、鯛のあら炊き、エビフライ。今日も美味しく頂きました。 仲間達との夕呑み。食べ物に煩い人達と新橋で呑むならここです。活造りはこの店の売りで、都内随一と言ってもいい。喉越しの魚を求めるならこの店です。刺身以外にも揚げ物、焼物、アテ物、夫々が旨い。店の構えは居酒屋風でも出て来る物は一流品、注意しなければならないのは、♾️にやるとボディブロウ来ますので。 写真の他、サザエ刺し、旬の秋刀魚塩焼など取りました。 今日もやってしまいました。コチの活き造り、海老フライ、カマスの塩焼き、その他諸々。旨かったなぁ。 今日も激しくやってしまいました。タコと縞鯵が旨かったなぁ。 新橋烏森神社の近くにあります。この店に通い出して四半世紀。新橋と言う栄枯盛衰の激しい地域に有って長年旨い魚を提供し続けています。店の門構えや内装から海鮮居酒屋と勘違いしている向き有りますが、料理の質・価格共に居酒屋では有りません。むしろ、佇まいが大衆居酒屋の料理割烹と捉えた方がいい。刺身の包丁の入りからして違う。本物の魚の店です。
2025/10訪問
6回
東京駅八重洲地下街直結。この店は地下街のメインの通りでは無いので幾分かマシですが、昼の八重洲地下街は大混雑。特にラーメン系の店はこんなに並ぶのか、と思う位人だかりが。1番目立った大江戸天丼を頂きました。穴子、アスパラ、海老2本、大葉、半熟卵、鱚にかき揚げ。ご飯は普通にしてもらいましたが、ネタがかなり余りました。お腹を空かせてご飯大盛りの方がいいのかも。見た目の良いタレかけタイプ。美味しく頂きました。
2025/03訪問
1回
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最強の魚を出す店。春は桜鯛、夏は関鯵、秋は関鯖、冬はフグ、通年で黒鮑・サザエ。これ程、旨い魚を上手く出す店は中々有りません。料理旅館なので通常は泊まりなのですが、日帰りで昼食のみも有り手軽に楽しめます。