lisweetsaさんが投稿したビストロ　シェブン（愛知/大須観音）の口コミ詳細 [食べログ]

6回目

2025/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］

今夜も満席！大人気ビストロ！

⭐️鴨スモークとフォアグラのサラダ
⭐️いちじくバター
⭐️真だら白子のアヒージョ風
⭐️ずわいがにのグラタン
⭐️宮崎産和牛牛カツ　シャリピアンソースとトリュフ塩

たっぷりサラダにジューシーな鴨と
クリーミーさを残して削られたフォアグラが
たっぷり
食べ応えある大好きなサラダ

真だら白子のアヒージョは
大きくてクリーミーな白子
アヒージョになってるなんて
美味しすぎてが止まりません❗️

かにのグラタンは
かにの旨みエキスしみしみで
こちらも美味しすぎてが止まらない❗️

牛カツは衣が軽やかでサクサク✨
牛肉は驚くほど柔らかくて
噛むとお口の中で旨みが広がる
シャリピアンソースもトリュフ塩も
どちらも美味しかったけど
私はトリュフ塩が好み

シャリピアンソースは付け合わせの
たっぷりお野菜に付けると激うまでした✨

そして毎回必ず頼む
絶品いちじくバターは
いちじくの甘さとバターの塩気が
美味しすぎて
もはやデザート

満席の他のお席からも
美味しい❗️のお声がいっぱい聞こえてきました

今日のシェブンさんも
最高の美味しさでした‼️

ごちそうさまでした

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2025/11/02 更新

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5回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］

記念日には絶対のお店✨

⭐️モリモリお肉屋さんのサラダ
⭐️いちじくバター
⭐️トリッパスパイシートマト煮込み
⭐️シェブンこスペシャリテ　クネル
⭐️飛騨牛ランプ肉のロースト
　　赤ワインソース
⭐️桃のコンポート紅茶のジュレ

大好きで大切な方の
人生の大切な日をお祝いしたくて
迷わず大好きなシェブンさんに
無理言ってお任せに✨

たっぷりお肉のサラダは
食べ応えもあってお肉もめちゃくちゃ美味しい

久々いただいたスペシャリテのクネルは
オマール海老のエキスたっぷり
めちゃくちゃ美味しいー✨
プリンプリンでもっちりした
白身魚のすり身にたっぷり絡めると
さすがスペシャリテ✨のお味
にたっぷり付けて
美味しさの長引かせ

飛騨牛ランプ肉は
ジューシーで柔らかくて
脂身もちょうどよくて
それにぴったりの赤ワインソース
しっとり美味しくいただきました
付け合わせのお野菜もたっぷりで
すごく美味しいの
野菜好きには嬉しすぎる

そしてデザートは
桃のコンポート紅茶のジュレ
甘ーい、紅茶ジュレとが最高コンビ
美味しすぎでした✨

大切なお二人も喜んでくれて
本当に嬉しかったし
大好きなお店を大好きになってもらえて
更に嬉しかった✨

今日のシェブンさんも
最高の美味しさでした‼️

ごちそうさまでした

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2025/07/12 更新

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4回目

2025/05 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］

常連に愛される大須の名店✨

⭐️鴨のスモークとフォアグラのサラダ
⭐️仔羊のグリエ　サングリアソース
⭐️宮崎産和牛ヒレ牛カツ
　　シャリアピンソースとトリュフ塩
⭐️いちじくバター

サラダのボリュームからすごい
こんなにいっぱい食べれるなんて嬉しすぎる✨
酸味のあるドレッシングと
ジューシーな鴨、濃厚さを残した削られたフォアグラが絶品✨

和牛ヒレの牛カツは
サックサクの衣に
とっても柔らかく旨味が閉じ込められた
牛カツ
サクじゅわーな歯ごたえが
止まらない美味しさを連れてくるー✨

仔羊は全く臭みもなく
しっとりしてて仔羊好きには
たまらない一品✨

そして1番大好きな
いちじくバターは好きすぎて
追いいちじくバター
追いの方はもはや食後のスイーツ感覚

シェブンさんは
めちゃくちゃ美味しい上に
オーナーと奥様も素敵すぎるし
何より毎回時間を忘れるほど
楽しい時間を過ごせるのが最高なお店

ごちそうさまでした

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2025/05/04 更新

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3回目

2024/11 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.4
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］

間違いない大好きなお店❤️

お店がお休みだったり
満席だったりで
中々行くタイミングがずれて
かなり久々になってしまった

でも久々伺ったら
「やっぱりココ❤️大好き」と感じる
素敵なシェブンさん

⭐️佐渡産黒いちじくとブルーチーズと
生ハム
⭐️鴨のスモークとフォアグラのサラダ
⭐️真だら白子ムニエル焦がしバターソース
⭐️もち豚ローストマホークステーキ
マデラソース
⭐️いちじくバター
⭐️洋梨のコンポート　クレープ仕立て
⭐️モンブラン当店風

サラダから豪華✨
カモとフォアグラテリーヌの削りが乗ってて
めちゃくちゃ美味しい
白子はクリーミーでバターソースが絡んで
感動
もち豚も旨みが詰まってる〜❤️

たくさん食べたい私には
量もちょうど良いし
美味しいお野菜もたくさん食べれるから
大好き❤❤

そして1番大好きな
いちじくバターは締め中の締め✨
美味しすぎる‼️めちゃくちゃ
美味しすぎる

そしてスイーツはお隣さんとシェア❤️

写真撮り忘れちゃったけど
メレンゲとモンブランクリームのバランスが
すごくいい✨
洋梨のコンポートはしっとりじゅわー
どちらもナッツのキャラメリゼが添えてあって
一緒に食べたら最高中の最高

ごちそうさまでした

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2024/11/03 更新

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2回目

2023/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］

大好きなお店

すごく好きなのに中々行けず
前回から11ヶ月ぶりくらいなってしまった

それなのにも関わらず、まるで昨日来たかのように前回話したことなどをちゃんと覚えてくださっていて、感動❤️
本当にオーナーと奥様のお人柄に感動します！！

⚫︎いちじくバター
⚫︎マグロとアボカドのタルタル
⚫︎お肉屋さんのサラダ
⚫︎豚ローストマホーク
⚫︎モンブラン

マグロとアボカドのタルタルは
酸味のあるソースが絡んでてこれが激ウマっ
バケットに乗せてもそのままでも止まらなくなります❤️

お肉屋さんのサラダはたっぷりの盛り盛りサラダ！こんなにお野菜が食べれるのは嬉しいその上に生ハムやパテなどドーンと大迫力そしてちゃんと人数分同じ量食べれるように盛り付けられてるので取り合いにならないところも嬉しい笑

いちじくバターは絶品‼️
これはマスト‼️

豚ロースもたっぷりきのこと野菜、旨みがこれだけで凝縮されてる！その上にこちらも大迫力の豚ロース肉厚でしっとり脂身も付いてるのに全然くどくない美味しいすぎるーー

締めのスイーツは
モンブラン
スイーツは奥様担当✨これがめちゃくちゃ美味しいモンブランの中にはナッツとメレンゲがマロングラッセも甘すぎずでちょうど良い甘さ、カシスソースと合わせると大人モンブランで美味しさの余韻にジーンとひたっちゃいました❤️

料理から接客から全て大満足の素敵なお店
誰もが行ったらファンになること間違いなし‼️

また年内に行きたい‼️

ごちそうさまでした

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2023/11/04 更新

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1回目

2023/01 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.2 ］

内緒にしておきたいほど素敵なお店

リピート決定‼️
感動しすぎて本当は内緒にしたいけど。。。笑
@bistrochezbun さん

結構前から、今年のお誕生日はこちらと
決めていたずっと行きたかったお店

大須の駅から少し中に入った、カウンターのみのビストロ

カウンターのみというお店の雰囲気も好み
満席の大人気店

注文したメニューは
●いちぢくバター
●真だらの白子ムニエル焦がしバターソース
●シェブンのスペシャリテクネル
●もち豚ロースのトマホークステーキ
●☕️
●イチゴの冷製グラタン

いちぢくバターは美味しいと評判と聞いていたけど、これは絶品✨✨
バターのコクといちぢくが最高、スイーツ感覚で食べるのが勿体無くて最後まで取っておきたいほど

白子のムニエルは、プリップリの大きな白子の上にたっぷりのゴロゴロお野菜❗️白子も大きかったけど、それを隠してしまうほどのボリュームバターが効いてます

スペシャリテのクネルは、こちらもプリップリのすり身にこの濃厚ソース美味しすぎて美味しすぎて、ソースだけでも手が止まらない、バケット（カイザーなのも）と一緒に食べたら、唸る美味しさ‼️さすがスペシャリテ✨✨

もち豚ロースは迫力あるボリューム✨✨
お肉もしっとり、脂身もまったくくどさがなく旨味が詰まってるお肉の下のマッシュポテトもクリーミー✨✨そしてこちらにも付け合わせのお野菜がゴロゴロ中でも、ごぼうかなー、ごぼうと思えないほどの甘みこんなの初めて✨✨そして玉ねぎの甘くて美味しいこと‼️丸ごと1個1人で食べてしまった笑
主役を引き立たせる付け合わせのお野菜たちまで、主役をけして壊すことなく、かといって脇役だけで終わらせずスポットライトが当たってて感動しきりでした

デザートのいちごの冷製グラタンは、ブリュレにたっぷりのいちごとピスタチオソース、ベリーソースでこちらも美味しすぎて奪い合い笑

昨日の殆どのお客様はデザート頼んでなかったけど、絶品だからスイーツも食べるべき❗️

☕️とともに✨✨
☕️まで一杯ずつ丁寧に淹れてくださり、この☕️の美味しいさにびっくり純喫茶なの？というくらい香り、コク、苦味、味が
こんなに美味しい☕️は中々飲めない❗️

料理の感動はもちろん、
常連さんだけにならず、新規のお客様にも分け隔てなく、1組1組を大切に丁寧に接客されるお姿に一気に大ファン

リピート大決定‼️
また行きたい❗️毎月行きたい❗️
そう思うしかないお店

ごちそうさまでした

いちぢくバター

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真たらの白子ムニエル焦がしバターソース

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シェブンのスペシャリテ　クネル

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もち豚ローストマホークステーキ

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いちごの冷製グラタン

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2023/01/29 更新

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