この口コミは、Denis2019さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.5
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク3.3 ］
おしゃれな店内でおしゃれなつけ麺!
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2025/12/02 更新
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半蔵グループのお店 5店目が25/7月にオープン。
すべてトライさせていただいたが、他のグループ店はどこも一般に高い評価を得ている。
ここも同様グッドなお店となっている。
場所は柳橋市場の近く。おしゃれな内装。つけ麺がメイン。
定番の濃厚つけ麺をプッシュ。Cach only
席まで案内いただき。
おーお茶ですね。手間をかけていただいている。
清潔感あふれる店内です。
音楽もおちついたインスツルメンタル。
★着盆
柚子胡椒が容器とともに提供。いいね。
スープ
泡立ち、あつあつ
麺皿
これがビジュぐっ。 お肉、野菜がきれいに配置。
さつまいも、トマト。お肉は3種。豚チャーシューに、鶏ささみ、そして焼かれた鶏。
麺は麺線がきれいにできていて太麺。麺だけでまずはいただく。
こしがしっかりあり、好印象。
麺をスープにつけていただく。くせはなく、するっといただける。
スープだけのんでもちょうどよい濃さで美味しい。
ゆずこしょうもしっかり使用し味変を楽しむ。
麺皿につけてまずは直接味見。いいね。
ゆずの風味と適度な辛さ。麺につけてこれもそのままいただく。
さらに麺につけてスープには下のほうをつけてゆずがそのまま味わえるようにしていただくのが小生流。
しっかりゆずを感じることができる。
多めに使用させていただき、満喫。
他店にはないオリジナルな工夫がみられ、ビジュもよく、味もよく、満足な一杯でした。ごちそうさまでした。