素晴らしいお料理を提供してくださる生産者、料理人や職人の皆さまへの感謝を大切にしながら東京都内を中心に、特に港区・中央区・渋谷区の飲食店をオールジャンルで食べ歩いています。
近年は、王道の日本料理、長期肥育による和牛、かき氷を特に好んでいます。
Instagram(@yoshimurakei)では、料理や食材だけでなく、シェフや職人の方々にも焦点を当てた動画を中心に発信しております。ご興味がございましたら、ぜひご覧ください。
なお、このたび「Tabelog Reviewer Award 2026」GOLD、エリア賞(東京)を拝受いたしました。
これも偏に、皆さまの温かいご支援の賜物と心より感謝申し上げます。
今後も真摯に食と向き合い、価値ある発信に努めてまいります。
引き続き、どうぞ宜しくお願いいたします。
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