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ずーっと行きたかったお店、かれこれ4、5年行きたいリストに入っていました。念願の初訪問。
浅草にある蕎麦割烹【浅草じゅうろく】
浅草駅や浅草寺から離れていて住宅街に佇んでいます。他にも店がちらほらあって裏浅草という感じです。
女将の打つ蕎麦が評判で蕎麦百名店にもなっています。蕎麦も評判なのですがこちらの鴨鍋も絶品らしく食べずには居られませんでしたので今回は鴨鍋付きのコースにしました。
【コース内容】
・千葉 大浦牛蒡すり流し 蕎麦の生麩
お出汁が効いていて優しい滋味深い
・銚子 本マグロ 京都の大和芋 山かけ
大和芋にも出汁が効いています
・京都 海老芋ゆず餡掛け
海老芋ホクホク この出汁が効いた餡掛けも美味しい！
・八寸
見た目も綺麗！肉のタタキや煮こごり、高菜などどれも美味しいし味がしっかりしているのでこれはお酒が進みます！
・群馬 赤城ポーク ひれかつ
八寸からのとんかつって、鴨鍋あるのに？って思ったけど、肉の火入れ素晴らしくジューシーで柔らかい、流石姉妹店にとんかつ店あるだけに美味しくてペロリと食べちゃいました
・鴨鍋 芹
待ってました〜！鴨肉見るからに美味しそうだし芹たっぷり
鴨をしゃぶしゃぶ芹と共にお口にin
めちゃ旨〜！柔らか〜芹美味しい！
鴨の団子も肉肉しくて美味しい！
もう満足度
・女将渾身の蕎麦 蕎麦湯
もう鴨鍋で満足していた所に〆の蕎麦
そうそう蕎麦を愉しみにしてたんだった。見た目も綺麗、つやつやの細うち蕎麦。まずは山葵だけで、次に塩で、そして蕎麦つゆで。とても香り高くて喉越しがいい！評判の蕎麦だけある。
そして、蕎麦湯もトロトロで実に美味しかった。
・羊羹 いちご
いや〜お店の雰囲気、接客、料理と大満足でした。全体的にお酒に合うように濃いめの味付けになっています。お出汁にも凄く力いれてるなーと感じました。
そして、女将が想像していたよりも相当若くて美人でビックリした！
大将の人柄と話術も良くて次はカウンターでお話したいと思いました。