-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961888 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961888","content_type":"ReviewImage","content_id":286961888,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961890 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961890","content_type":"ReviewImage","content_id":286961890,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961895 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961895","content_type":"ReviewImage","content_id":286961895,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961900 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961900","content_type":"ReviewImage","content_id":286961900,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961906 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961906","content_type":"ReviewImage","content_id":286961906,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961910 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961910","content_type":"ReviewImage","content_id":286961910,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961913 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961913","content_type":"ReviewImage","content_id":286961913,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961920 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961920","content_type":"ReviewImage","content_id":286961920,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961922 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961922","content_type":"ReviewImage","content_id":286961922,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961924 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961924","content_type":"ReviewImage","content_id":286961924,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961926 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961926","content_type":"ReviewImage","content_id":286961926,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961930 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961930","content_type":"ReviewImage","content_id":286961930,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961935 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961935","content_type":"ReviewImage","content_id":286961935,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961940 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961940","content_type":"ReviewImage","content_id":286961940,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961949 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961949","content_type":"ReviewImage","content_id":286961949,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961955 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961955","content_type":"ReviewImage","content_id":286961955,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961959 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961959","content_type":"ReviewImage","content_id":286961959,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961961 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961961","content_type":"ReviewImage","content_id":286961961,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961965 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961965","content_type":"ReviewImage","content_id":286961965,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961966 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961966","content_type":"ReviewImage","content_id":286961966,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961969 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961969","content_type":"ReviewImage","content_id":286961969,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961972 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961972","content_type":"ReviewImage","content_id":286961972,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-286961977 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-286961977","content_type":"ReviewImage","content_id":286961977,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
この日は有給を取って名古屋にオフ会！
いつもお世話になっているアニキに
こちら「ひきざんたしざん」さんの貸切会に
お誘いいただいたのでお邪魔しました！
ずっと気になっていた焼き鳥の
名店であるこちら！
知らぬ間にすっかり予約困難店となり
半ば諦めぎみでしたが今回
ありがたいお誘いを受け念願の初訪問！
いつもありがとうございます！
お店は池下駅から徒歩5分ほどの
住宅街のなかにひっそりとあります。
店内はカウンター10席ほどの
高級感のあるこぢんまりとした雰囲気。
今回はおまかせコースをオーダー済みです！
まずはビールで乾杯しコーススタート！
鴨のつくねの吸い物
まずは寒かったので体を暖めるためにと
出されたお吸い物。
珍しい鴨のつくねがどんと入っています！
割ると中はややレアな火入で
食べると口の中でほどけるように崩れ
鴨の旨味が濃厚に広がる一品！
最初から一気に引き込まれました！
出汁もしっかりしていて体を
優しく温めてくれますね！
あん肝
酒のあて代表格のあん肝！
到着した瞬間日本酒がないと無理だなと
思い日本酒もオーダー（笑）
空がありますということでお願いしましたが
まさかのレア物の十年熟成！
あん肝のトロンとした甘い旨味が
やや紹興酒のようなスッキリした
クセをもつ十年熟成空の味わいとピッタリ！
一色ウナギ
目の前の焼き場でモクモクと
焼かれた大きな鰻！
焼き鳥屋さんで鰻？と思いましたが
パリパリサクサクな食感で
びっくりするくらい美味しく
鰻屋の鰻よりもかなり好きな味わいでした！
手羽ネギ
軍鶏レバー
ハツ
ここからは串が出てきます！
手羽とハツはしっかりとした火入で
素材の良さが感じられる
モキュってした弾力！
レバーは口の中で溶けてなくなって
しまうんじゃないかと
思うくらいトロットロな食感と旨味！
今まで食べたレバーの中で
ナンバーワンに美味しいレバーでした！
白魚と蕗の薹の磯辺揚げ
珍しい具材の磯辺揚げ！
外はサクッと中は白魚でホクッとした
食感の中に蕗の薹のポキッとした食感と
旨味がしっかりと感じられる1品！
そしてここでおかわりのドリンクを
オーダーしようとすると
たしざんっていうレモンサワーが
オススメだよと優しいお兄様に
教えていただいたのでそちらをお願いしました！
度数の高い黒糖焼酎がなかなかの量注がれ
レモンがガッツリ入れられた
レモンサワーはレモンの爽やかな
酸味と苦味によりするする飲めてしまうので
大変危険です（笑）
今までこの一杯に何人潰されたんだろう（笑）
鴨
ブロックのまま焼かれてから
アルミホイルに包んで
休ませていたこちら！
中は見事なレア仕様で
しっとりジューシー！
鴨特有の旨味がぎゅっと
閉じ込められており
濃厚な赤ワインが進む一品です！
なまこ
箸休めはなまこ！
モキュっとコリっとした歯ごたえがよく
お酒のアテにちょうどいいですね！
新潟産鴨胸
ハツモト
せせり
後半の串はこちらのラインナップ！
鴨は特有の旨味が噛み締めるたびに
口の中に広がるような一品で
せせりは食べたことないくらい
柔らかく、鴨はしっかりとした旨味が
感じられ、赤ワインが進んでしまいますね！
軍鶏の胸チキンカツ
軍鶏を贅沢にチキンカツにしたこちら！
普段食べ慣れているパサパサの
チキンカツとはまるで違い
モッチリ、しっとりとした食感！
軍鶏のつくね
最後の串はつくね！
つくねに始まりつくねに終わるコースですね！
外はカリっと中はシュワっとした
食感でこちらも舌の上で解けるように
崩れ、旨味が口に広がるよう！
太巻き
味噌汁
締めのご飯は出汁巻き、穴子、干瓢、胡瓜の
太巻！
干瓢や胡瓜の食感がアクセントになって
いいですね！
最後に味噌汁で身体を暖めてコース終了！
最初から最後まで、焼鳥でここまで
感動したのは初めての体験でした！
楽しくてお酒もいっぱいいただき
帰り道少しふらつきましたが
無事に帰宅（笑）
たくさん食べてたくさん飲んで
たくさん笑って、とても楽しい時間を
過ごさせていただきました！
また次の会のお誘いも心待ちにしてます（笑）
ご馳走様でした！