「そば」で検索しました。
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ご近所に手打ち蕎麦屋がグランドオープンしたので行ってみた。 肉蕎麦を注文。 手打ち？麺が均一過ぎるので手切りでは無さそう。 でわかおりと比べるとやはり蕎麦のかおりは弱め。 出汁もかえしも弱めでかなりアッサリとした味わい。 これで1,000円オーバー。 河北町では850円で本場の肉蕎麦が食える。
2024/04訪問
1回
秋保街道沿いの蕎麦屋が軒並み中休でランチ難民の私がたどり着いた見慣れないチェーン店らしいお店。 ん？券売機&セレフ。つけ盛り蕎麦の食券を購入。見た目日本蕎麦の様な麺に中華風の辣油入り付けタレのミスマッチを名物と記する蕎麦好きには理解し難い新たな食文化を提案してる店。 普通の蕎麦屋ではないので入店の際にはご注意を。
2022/04訪問
1回
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久しぶりの投稿。