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夜の点数：4.6
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2023/12/04 更新
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ミシュラン掲載の有名店。
美味しいお寿司いただきました。
まずは飲み物とお通し三点盛りにて喉と胃袋を慣れさせ、お寿司の連続技でした。
脂しっかりなのにしつこくない上品なトロ、さっぱりしたアジ、塩の効いたイカ。
その後、イクラとカニの小丼が登場。まるで宝石のようなキレイさでした。
途中箸休めに照り焼きや茶碗蒸しをサラリと頂きいよいよ後半戦。
ホタテ、ブリ、赤身、海老、干瓢巻きとラストは大好物の穴子。
干瓢巻きがとっても美味しくて感動でした。
素晴らしい味わいでした。
歯ごたえと絶妙な甘味、それが少し硬めの酢飯とマッチしていました。
最高。
締めは赤出汁、ラストに自家製抹茶プリン。
店員さん達の応対も申し分なく、明るくて高級感のある店構え、広めのカウンターも居心地抜群。
友人も個人的に利用したいと大絶賛。
素敵な時間をありがとうございました。
ご馳走様でした。