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銀座の高級かに料理のお店。 奮発してかにとフグのコースを豪華に贅沢に頂きました。 ひとまず生ビールで喉を潤し、お通しのあん肝、白子、イクラをアテに舌鼓。 少し濃い目の味付けが食欲を掻き立てます。 2品目に登場はフグの刺身と生毛蟹の刺身、盛り合わせ。 トロトロの身質な毛蟹とコリコリのフグ。 対照的な食感の贅沢なハーモニー。 スダチとポン酢でサッパリ頂きました。 飲み物を日本酒に変更。 オススメで料理に合う物を頼みました。 出てきたのは「あぶくま」という初めての日本酒。 香りが高いけど透き通った味わい。 蒸し毛蟹、焼きタラバ、焼きフグとこれまた連続で日本酒にしっかり合うラインナップが登場。 とにかく食べる飲むを堪能。 からのフグと蟹しゃぶの鍋物。 まずはフグを煮込んで出汁をしっかり抽出。 そして蟹しゃぶを。 どちらも少し長めの時間弱火で火にかけました。 とにかく出汁を強めに。 この残り汁での雑炊が満足度に繋がるはず。 鍋物もサラリと平らげ、出てきたのは蟹味噌と毛蟹の身、キャビアとあえて食べるビーフン。 これがめちゃくちゃ美味しい。 なんなら今回の一番はこれだったかも。 クリーミーで濃厚なんだけど、麺と蟹の身と共にサラダの様にスルスル食べれて絶妙な満足感。 素晴らしい逸品でした。 締めの雑炊はこれまた贅沢にトッピング全乗せ。 イクラ、ウニ、蟹、キャビア。 塩昆布も入れる事で更に旨味アップ。 めちゃくちゃ贅沢で背徳的。 最高でした。 デザートはこれまた気の利いたほうじ茶アイス。 口直しにベスト。 店内の雰囲気もよく、個室なので落ち着いて食事出来ました。 とっても素敵な良いお店でした。 デートや会食にとても便利なお店です。 ご馳走様でした。
2024/11訪問
1回
初訪問。 天婦羅のお店。 お店のカウンターにて、目の前で様々な食材を揚げてくれるんです。 お寿司屋さんみたい。 生でも食べれそうな高級食材の数々。 一つ一つを丁寧に説明して下さる料理長のお話。 どれもこれもスペシャルでした。 ズッキーニと赤茄子。 この2つが個人的にはどストライクでした。 美味すぎました。 天婦羅の王道、海老や穴子もしっかり堪能させてもらいましたが、とにかくコスパが素晴らしくてお腹いっぱいになりました。 途中に口直しでビーフシチューや手巻き寿司、握り寿司が出て来ました、赤出汁にはズワイガニまで。 凄すぎました。 満足すぎます。 ご馳走様でした。
2023/11訪問
1回
またまた良いお店に行き当たってしまいました。 気になっていたお店で、一緒に行く友人も同様に行ってみたかったみたいで漏れなく予約。 居酒屋さんというより、一品一品にこだわりが詰まってる小料理屋さんて感じでした。 お通しからして凄い。 4種類の小鉢が。 煮物や和物、軍艦鮨など。 手軽に食べれるけど、一つずつ手作り。 もう好き。 刺身盛り合わせがとんでもなかった。 ウニ、アワビ、マグロ、カツオ、ニシン、ホタルイカ、コチ、青ソイ炙り。 塩、ワサビ、醤油でお好みに。 美味すぎた。 新感覚のポテトサラダ。 これも驚き。 千切りにして揚げたフライドポテトと、同じように千切りで水に晒した生のポテトをカルボナーラ風に和えて食べるんです。 サラダのような、パスタのような面白い食感でした。 山菜の天ぷら。 こごみ、筍、うるめ、ふきのとう。 旬がつまった大人な食べ物。 美味かった。 酒進む。 フグの白子焼き。 トロトロ食感。 口の中でとけていきました。 ホタルイカと筍の釜飯。 問答無用に美味かった。 美味さしかなかった。 出汁と薬味でお茶漬けにも出来ました。 最高。 とにかく素晴らしいお店でした。 美味しすぎた。 絶対また行きたいお店。 お近くの方は是非。 ご馳走様でした。
2025/04訪問
1回
初訪問の有名店。 シンプルに生七味つけ麺の小盛をオーダー。 もちろんネギ増し。 運ばれて来たスープは魚粉の香りがフワッと。 具材は海苔、ネギ、筍、チャーシュー、ナルトが入っていて、麺との相性抜群。 噛みごたえのある麺は喉ごし良く、スープをしっかり絡めながら口に入ってくる。 生七味をお好みでスープに溶かしながら食べると、コクが増します。 卓上には他にも味変アイテムが沢山。 柑橘酢がサッパリ良い感じ。 とてつもなくインパクトの強い一杯ですが、スープ割を入れると違う表情が。 素晴らしい。 ご馳走様でした。
2024/09訪問
1回
三軒茶屋ハシゴ酒はこちらのお店で締めました。 めちゃくちゃ素敵な店員さん達のいる立ち飲み屋さん。 アットホームで店員さん達ともしっかり乾杯出来て、お客様同士もとってもフレンドリー。 その輪の中に入れてもらう事が出来て最高な時間を過ごす事ができました。 食べ物もしっかり美味しくて、何を食べてもお酒が進みました。 飲み過ぎて後半記憶があまりなくなってしまいました。 素晴らしい時間をありがとうございました。
2025/12訪問
1回
表参道にある隠れ家的なパン屋さん。 カフェ併設でとっても雰囲気の良い佇まい。 隠れ家的なのにとっても人気でなかなか店内をゆっくり見て回れない混み具合。 そんな中でもお土産をGETしたく、ジャムやナッツクリームを見つけて購入。 どうやら前日仕上がりのパンが破格で提供して下さるサービスもやってるとの事。 そちらがとんでもない量でコスパ最強。 迷わず購入しちゃいました。 店員さんの感じがもの凄く良くて最高でした。 ありがとうございました。
2025/12訪問
1回
初訪問。 ずっと行きたかったお店。 念願叶いました。 お肉の新鮮さはもちろんのこと、それぞれに合った食べ方が出来るのです。 タレ、レモンと青唐辛子、ワサビ醤油、おろしポン酢、ネギダレなど。 とっても美味しいお肉達でした。 ご飯もお酒も進みまくりました。 サイドメニューもとっても素晴らしくて、とうもろこしのサラダが絶品。 冷麺は汁がマジで美味しくて完飲してしまいました。 マッコリも最高。 甕で頼んであっさり飲み干してしまいました。 デザートもとっても美味しくて、最初から最後まで口の中が幸せでした。 また、店員さん達の気遣いや応対がとっても優しくて食事タイムがとっても心地良い物になりました。 ご馳走様でした。 ありがとうございました。 絶対にまた行きたいお店です。 オススメのお店、またまた出来てしまいました。
2025/10訪問
1回
品川駅構内のエキュートに入ってるスイーツのショップ。 女性に絶大な人気らしく、物によってはすぐに完売することもあるのだとか。 お土産にいちごミルクサンドを購入。 シンプルな味わいだけどとっても美味。 運良く並ばずに購入出来ました。 ありがとうございました。
2025/08訪問
1回
初訪問。 札幌ではなかなか食べることの出来ない喜多方ラーメンのお店。 新橋駅から徒歩数分。 名前につられて行ってみました。 ラーメンもさることながら、どうやらマグロを推している感じもあって、炭水化物大好きな私としては食べない手はありません。 喜多方ラーメンのすっきりスープとトロたく丼をオーダー。 待たずに着丼。 スープを一口。 身体に沁み渡る優しい味わい。 思わず笑顔になりました。 喉ごしが良く、ツルツルモチモチの麺がスープを纏ってドンドン口の中に入ってきます。 美味の一言。 トロたく丼。 一見普通のどんぶり物。 これの真髄は、ラーメンスープとのマリアージュにありました。 なんだ、この絶妙な相性は。 驚きました。 もう、口では言い表せない。 とにかく食べてみて欲しい。 ラーメンは具材を食べた後でお酢を垂らして味変すると、これまた違う表情を見せてくれました。 そして、それもまた丼と合うのです。 魔法かけられました。 また絶対行きたいお店です。 ご馳走様でした。
2025/04訪問
1回
大人数でも対応してくれたとっても雰囲気の良い居酒屋さん。 初訪問でした。 美味しいアテ、新鮮な刺身、炊き立ての釜飯、どれをとっても素晴らしい味わいでした。 お通しのしじみスープ。 ホッコリ優しいお出汁でした。 胃が喜んでいるのが分かりました。 前菜の盛り合わせ。 大根の唐揚げが絶品でした。 味のしみた大根の煮物を揚げ物に。 サクッとした食感からお出汁の味わいがじんわり滲み出て来て最高のハーモニーを奏でてくれました。 春菊と牛バラのナムル。 これまた初体験の味。 春菊の独特な風味とごま油のマリアージュは食欲を引き出す魔力がありました。 トロたく巻イクラがけ。 中太巻で食べごたえたっぷり。 ワサビをつけて食べます。 地元北海道で食べるお寿司に引けを取らない素晴らしい新鮮さでした。 釜飯。 地鶏とチーズ。 鮭親子。 蕗と帆立松前漬。 3種類とも味わいが違って素晴らしい出来栄えでした。 店員さん達の優しさがとっても嬉しいお店。 絶対また行きます。 ありがとうございました。 ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
とっても素敵なお店見つけてしまいました。 隠れ家みたいな落ち着いた店内。 照明も内装も店員さんも全部好きなお店。 それに加えて食事も全部美味しくて、飲み物も大容量でコスパ最強。 シーシャなんかも吸えるし、深夜までやっててホントに良いお店。 毎日でも通ってしまいそうな最高のお店。 ホントは誰にも教えたくない。笑 ありがとうございました。
2024/06訪問
1回
大好きなお菓子のお店。 こちらでもお土産購入。 お目当てでした。 とてつもなく美味しいお菓子です。 北海道では購入出来ないので嬉しい。 ありがとうございました。
2023/11訪問
1回
激安立ち食いうどん。 おろしぶっかけ醤油うどん、ネギ増しでオーダーしました。 10秒くらいで仕上がって出て来ました。 ワンオペなのに脅威のスピード。 卓上の揚玉、生姜、醤油で味付け、付属のスダチをぎゅっと搾って頂きました。 コシがすごくて喉越し最高でした。 とっても美味しい。 朝7時からのスーパーなお店。 夜中3時までやってるのだとか。 すげえ。 お近くにお越しの際は是非。
2023/11訪問
1回
ミシュラン掲載の有名店。 美味しいお寿司いただきました。 まずは飲み物とお通し三点盛りにて喉と胃袋を慣れさせ、お寿司の連続技でした。 脂しっかりなのにしつこくない上品なトロ、さっぱりしたアジ、塩の効いたイカ。 その後、イクラとカニの小丼が登場。まるで宝石のようなキレイさでした。 途中箸休めに照り焼きや茶碗蒸しをサラリと頂きいよいよ後半戦。 ホタテ、ブリ、赤身、海老、干瓢巻きとラストは大好物の穴子。 干瓢巻きがとっても美味しくて感動でした。 素晴らしい味わいでした。 歯ごたえと絶妙な甘味、それが少し硬めの酢飯とマッチしていました。 最高。 締めは赤出汁、ラストに自家製抹茶プリン。 店員さん達の応対も申し分なく、明るくて高級感のある店構え、広めのカウンターも居心地抜群。 友人も個人的に利用したいと大絶賛。 素敵な時間をありがとうございました。 ご馳走様でした。