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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2024/10/29 更新
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2024.10.29
アドマチック天国や新聞等で見かける度に行きたいなぁと思っていたお店で、やっと行けました！
前菜からすごくこだわりを感じるとても手の込んだお料理から始まります。
写真撮り忘れましたがスープも熱々で、濃厚！
メカジキの下のリゾットもすごく濃厚で美味しい！
サラダも少し苦味のある野菜が入っていて大人味！
デザートが3種類
ソルベはさっぱりお口直し
チョコレートは濃厚
パウンドケーキのような生地の上にチーズケーキのような酸味のある美味しいクリーム
どれも大好きな味です。
それで終わりだと思っていたら、もう少しデザートが。
ココナッツのサブレのようなお菓子
紅茶のクッキー
チョコレートフレークにはペッパーが。
美味しいチョコにパンチの効いたペッパーですが、少しジャムのような果物も少しだけ入っていて絶妙なバランスで面白い。
お料理はゆっくり出てきます。
フランス人はコース料理を2時間かけて食べると聞いた事がありますので、お食事とおしゃべりをゆっくり楽しみながら本当にプロバァンスにいるかのような時間を過ごせました！プロバァンスは行った事ないですが笑