この口コミは、ヨシアキ4444さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.3
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ]
あか牛の味の濃さに感動。名実共に最高峰。
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2024/10/17 更新
平日、開店後の11時過ぎに訪問した。
整理券を渡すのと併せておおよその待ち時間を言われる。待ち時間は1時間と言われて、言われたとおり、1時間後ぐらいの12時過ぎのお腹が空いたタイミングで入店できた。
いまきん食堂の周りは、
観光地兼商店街であり、フラフラ散策ができ時間を潰せて良い。また、店舗の前に次に呼ばれる整理券番号が表示されるため、時間を有効に活用でき、退屈することなる待つことができた。素晴らしいオペレーション。
いざ入店。
せっかく来たので欲張って以下を注文。
◾️あか牛丼2,000円
◾️チャンポン920円
あか牛丼から着丼。
素晴らしいビジュアル。
結論、最高に美味い。
赤牛の赤身肉であるが、肉の味がすごく濃い。そして、噛めば噛むほど味がでる。それでいてサッパリして、くどくない。
タレは甘い醤油ベースで、白飯が最高に合う。ワサビをつけると毛色が変わりこれまた美味い。
半熟卵は、割って食べるとマイルドになり、味は想像したら分かるだろう。
あか牛味噌は甘く、良い箸休めと言った感じ。当然ご飯と食べても美味い。
そして、付け合わせのレモンスープは、
赤牛のそぼろが入っており、牛の旨みとほんのりとレモンが香るスープで、ホッとする気分になりながらも旨いと感じる。
次にチャンポン着丼。
スープは熱々で、野菜と具材がたっぷり。
町中華の中華系のスープではなく、いりこと醤油ベースのスープで、炒めた野菜の風味が合わさり深みがあり美味い。
お腹がいっぱいになった。
ピカイチの知名度のいまきん食堂さんの名物であるあか牛丼。知名度に引けを取らない最高の丼でした。また行きたい。