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昼の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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錦雲豚と黒毛和牛のしゃぶしゃぶセット
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ポン酢、ゴマだれと、薬味の皆さん達
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牛肉とごぼうを炊いた物とランチビール(私達にはお上品過ぎる)
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シャーベットと珈琲
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2025/07/04 更新
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友人達との会食で利用しました。商店街の中にさりげなく佇むお店。友人がきっちり予約してくれていたのでスムーズに入店。注文が入ってから肉を切っているようで、少しだけ時間がかかりました。が、まあこの待ち時間も美味しさを増してくれます。
今日注文したのは、
錦雲豚+黒毛和牛のしゃぶしゃぶセット 特選
5,200円
霜降りの肉、それぞれ4〜5枚。
野菜、餅、豆腐、生麩、春雨など。
付けダレは、ポン酢、ゴマだれ、野菜ダレ。それに
薬味として、ネギ、ニラ、もみじおろし、ニンニクが添えられている。
鍋が煮たってきたら、さあ、しゃぶしゃぶだー。
豚も、牛も、お肉サイコー。旨味いっぱいで、とっても柔らかい。タレとお肉のコラボは堪えられないほど素晴らしい。
デザート、コーヒーまで、存分に楽しめました。
勿論、お酒も満喫しました。
昼飲み最高ぉ〜！